秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

男鹿「元気屋」

2017年05月18日 | 秋田市内

比内地鶏ラーメン

 

まあまあ

 

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秋田市「らーめん潤」

2017年03月10日 | 秋田市内

秋田市遠征。

新潟 燕三条ラーメンの秋田店

背脂煮干し中華そば 背脂普通

背脂煮干し中華そば 背脂普通 トッピング白髪ネギ

魚介風味のさっぱりしたコクのあるスープ。

麺は太麺プルプル。

廊下がヌロヌロ、メタメタ。滑るのがちょっと。。。

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秋田市「麺屋ゑびす」

2017年02月19日 | 秋田市内

秋田市遠征

醤油ラーメン 630円 手もみ麺 50円 替え玉 150円

横手のそうまのようなスープで油膜は少なめ。

豚骨が結構強めの少ししょっぱ目のスープ。

手もみ麺はツルツルのコシのある太麺。

スープに絡んで美味しいです。

ロースの柔らかいチャーシューも絶品。

ここの替え玉は少し変わっていて、魚粉と醤油タレが入ってきます。

これをかき混ぜれば、まぜそばとしても食べれる1品。

カップ焼きそば風ですが、これはこれとして美味い!

半分食べてからスープIN。

全部で3度変化していただけるラーメンは興味深かったです。

面白いラーメンだと思いました。

 

営業時間

【平日】 10:00~14:00

【土日】  7:00~10:00(朝らー営業)
     10:00~14:00

定休日  月曜日

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秋田市「末廣」

2017年01月28日 | 秋田市内

 

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秋田市「朋」

2017年01月28日 | 秋田市内

 

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秋田市「錦」

2016年11月05日 | 秋田市内

海老ワンタン麺(塩)

パイタンスープが美味い

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秋田市「万亀」

2016年11月05日 | 秋田市内

あっさり醤油+背脂+味玉

安くてボリュームある、

平日なのに20人位の行列ができる人気店。

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秋田市「二球」

2016年10月10日 | 秋田市内

朝ラー

油そば+煮干し

黄身のマイルドさは消えた。

油っこくなく、煮干し~って最後まで味わえた。

大盛りは後半きついかも。

朝から繁盛してました。

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麺屋theさとう

2016年09月11日 | 秋田市内

秋田市遠征。

前から行ってみたかった「さとう」へ行ってきました。

場所は満大の斜め向かいにあり、駐車は2台程度。 

基本、醤油・味噌・塩のようです。

店内小さめですが、店主は元気が良い(声が大きい)

しょうゆ 700円

あっさりとしながらコクもありますが、醤油のカエシが強めのスープのようです。

 麺は細麺ストレート固め。

チャーシューは鶏肉で柔らかい。

塩の方が好みかも。

 

 

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まると

2016年09月11日 | 秋田市内

 

背脂そば

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秋田市「一球」

2016年07月12日 | 秋田市内

 

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秋田市「Ramen RyuGuJo(りゅうぐうじょう) 」

2016年07月12日 | 秋田市内

秋田市の新しいお店に行って来ました。

 

ラーメン激戦区で一球、長崎ちゃんぽんや、魚の尾などたくさんのラーメン店がひしめく

ストリート。

 

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秋田市「つけめんSHE HAR」

2016年03月29日 | 秋田市内

ブタ鶏゛ル中華そば 780円



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秋田市八郎潟「白熊」

2016年03月26日 | 秋田市内

メニュー

味噌ネギラーメン 800円

白みそスープ。

ぬるいし、量が少なめ。

 

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秋田市「満亀」

2016年01月29日 | 秋田市内

濃厚醤油 730円

濃厚、豚骨魚介スープ。

濃度のあるスープは麺に絡みます。

後半きつい・・・

魚介は魚粉。最近多い。

行列1時間待ちの人気店。

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