今年1年ラーメンを食べまくりました。
記事に載せている数だと2016年は110杯
ラーメンを食べたことになります。
1位 にぼすけ本舗 14回
2位 十郎兵衛 7回
3位 SHUN・佐藤
来年も新規開拓を目標に頑張ります
今年最後の秋田のラーメン
佐藤で限定ラーメンを食べました。
鴨出汁中華 680円
鴨そばのようなスープでうどんのような麺
ジャンル的にはうどんに近いような・・・
利府ラーメン２軒目。
三福さん。利府ラーメン食べログ３位
和風な作りの店内。
特製ラーメン 塩 ８５０円
さっぱりとした中にも魚介の旨味がつまった香味オイルとマッチしたスープ。
細麺ストレート。硬めで頼む人もいました。
ここでも海老ワンタン。プリップリでうまい！
全体的にさっぱりと旨味の凝縮された１杯でした。
利府の食べログ１位 本竈に行って来ました。
さすがの人気店、行列が出来ていましたが
手慣れたもので店員がテキパキと対応してくれました。
海老ワンタン麺 ８５０円
豚骨と鶏パイタンのWスープ。
少しとろみのあるスープでしつこくなく、しかもさっぱり過ぎず
旨味が凝縮されたスープ。
麺は春よ恋を使用した細麺ストレート。
海老ワンタンもぷりぷりで低温チャーシューも旨味があり
完成された１杯でした。
中華そば 大盛り ５５０円
大盛りでこの値段は嬉しい。
やさしい魚介系さっぱりスープ。
麺は極細麺のすこし縮れ。
チャーシューも３枚入って納得と１杯です
限定ラーメンを食べに行った。
ガッツリ豚骨のスープかと思っていたが、そんなにではなく
煮干しが強めのスープ。
よく見たらガッツリ煮干しって書いてあったね・・・
大蒜感はまったく感じられなかった。
豚バラは柔らかく味がしみて美味しかったが
得意の酸味が感じられるスープの味。
パッと見の黒いスープで先入観を持ちすぎたため
期待感とのギャップが大きくてがっかり感が大きかった。
１２月５００円サービス月刊
海老油そば 大盛り ５００円
これで５００円は嬉しい限り。
うまいしボリューム満点。
海老油が太麺に絡み最高にうまい。
県南の朝ラーの元祖
よづやラーメンショップ
ネギラーメン中 700円
麺はイマイチだけど、スープとネギは最高！
背脂チャッチャは大曲はここが1番だったんじゃないかな？
麺がもう少し美味ければ最高なんだけどな～