秋田ラーメン三昧

秋田県南のラーメンを中心にグルメ食べ歩き情報!

大曲「麺屋 十郎兵衛 」

2011年10月30日 | 大曲

朝らーめんが始まったと聞き、さっそく行って来ました。

朝らーは四ツ屋のラーメンショップが有名ですが

また朝らーの店が増えてうれしい限りです。

ネギラーメン 700円

まろやかな醤油スープに中太麺、味付けされたネギがスープの味を変えてくれます。

ベースは四ツ屋のラーメンショップなのでしょうか?

味付けされたネギ、のりなど同じような感じでした。

朝7時に行きましたが結構なお客がきていましたね。

全体的に美味しかったです。

店長不在でしたが、また食べに行きますね。

 

朝らー 7:00~10:30

 

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角館町「東東」

2011年10月30日 | 角館

久しぶりに東東に行って来ました。

火事にあったとは聞いていましたが、

無事に営業をしているようでした。

肉絲麺 850円

甘みのある醤油スープにあんかけの肉絲、細麺が少し柔らかいのが残念でしたが、

美味しく頂ました。

 

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大仙イオン「林泉堂」

2011年10月30日 | その他(グルメ)

大仙市イオンにて焼きそばを食べてみました。

横手焼きそば

麺が太麺でドロドロソース、目玉焼きが上に乗っているのが特徴な焼きそばです。

ラーメンと同様、細麺が好きです・・・

 

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秋田市「俺ん家」

2011年10月22日 | 秋田市内

秋田市第2弾 『俺ん家』に行って来ました。

R13の角にあり少し分かりずらかったです。

醤油並 650円

少ししょっぱい醤油とんこつラーメンで動物の匂いも強い。

家系ラーメンということでしたが本場はもう少し動物くさかった感じでしたので、

秋田仕様なのかもしれません。

麺は中太麺で硬めにゆでていました。

歯ごたえが好みではなく、卵麺のツルツル感が欲しかったですね。

表面にラードも浮いており熱々でした。

チャーシューは少し固め。

麺以外は美味しく頂けました。

「みさわ」の方が個人的に好みでした。

 

場所:秋田市仁井田新田2-16-25

 

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秋田市「みさわ」

2011年10月22日 | 閉店

秋田市の「みさわ」に行って来ました。

仁井田の住宅地にコミっとある感じにひっそりとたたずんでいました。

駐車場は少し離れたところにありました。

メニュー

 

こってり海老醤油ラーメン 750円

スープは動物臭くないこってり醤油スープでそんなにこってり感はなく

たべやすい醤油スープで、まろやかなスープでした。

麺は細麺ストレート

チャーシューもやわらかく味玉も味がしみて美味しかったです。

細めんがスープに絡みます。

刻みネギがさっぱり感を出し全体に美味しかったです。

久々のホームラン!美味しい^^

ただ海老の味は私には感じられなかった。

匂いも何も分からなかったですね~

今度は別のメニューも食べたいです^^

 

場所:仁井田新田2-1-14

 

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横手市「石焼らーめん 火山」

2011年10月02日 | 横手

横手に9/29のOPENした火山に行って来ました。

調べたところ栃木県に本店があるチェーン店みたいです。

石焼らーめん 火山ホームページ

『最後のスープ一滴まで熱々のラーメンが食べたい!!』

という発想から生まれた石鍋を使用したラーメンみたいです。

OPENしたばかりでたくさんのお客さんが来ていました。

店員も元気な対応をしてくれます。綺麗なお姉さんもいました^^;

メニュー

しょうゆらーめん 780円

石鍋に麺と野菜だけが入って手元に来ます。

それからスープを入れてくれるサービスみたいです。

熱々のグツグツスープが煮だっています。

ここから砂時計で2分待ちます。。。。

2分経つとだいぶグツグツ感が落ち着きます。

そこから良くかき混ぜて小鉢に取って食べます。

麺は太麺縮れ、柔らかくなることはなく歯ごたえもありました。

スープは甘みのある醤油スープでとろみもあるような感じでした。

キャベツ、たまねぎ、もやし、豚肉、にんじんと野菜たっぷりです。

ライスもついて来て最後にオジヤにして食べる。

デザートに杏仁豆腐までついて、おなかいっぱい満足です。

猫舌や女の人には食べきるのは大変なのではと思うくらいの量です。

「ライスなし」とか「ハーフサイズ」があってもいいかもしれません。

冬はいいですが、夏はどうでしょう?暑くて食べる気がしないかも。

一人鍋を食べているような感覚でした。

今の寒い季節にはいいかもしれません^^

 

【場所】秋田県横手市安田縄手添88-1

営業時間/AM11:00~AM0:00

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仙南「丈屋美郷店」

2011年10月01日 | 閉店

新規店舗が今年の目標でしたが、丈屋美郷店に行ってきたので

報告します。

久々に行って来ましたが、相変わらずの人気店です。

12時の昼に行きましたが、あっという間に満員。並んでいる人もいました。

開店当初に比べれば、注文してからの待ち時間も少なく食べることが出来ます。

あっさり醤油 700円

パッと見、目に付くのがパン。これをスープに浸すと秋田県南特有の「麩」と同じ感じになります。

濁ったスープであっさりという感じよりは、少しコッテリ感はあります。

透き通ったスープではありません。

丈屋ではこれでもあっさりなんでしょうね。。。。

他店ではこってりで出しても大丈夫かも?と思いながら食べました。

麺も細麺というよりは中太麺。

全体的に美味しかったですが、値段は高めです。

 

【場所】秋田県仙北郡美郷町六郷字熊野133-3

【定休日】火曜日

【営業時間】11:30~15:00 17:00~20:00

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