3月ワイン会

1、ルモールズ　ロブレ2015（スペイン）テンプラニーリョ
2、ラ・キュヴェ・ミティーク（フランス）ラングドッグ
料理：ウナギのかば焼き
　　：パストラミのパテ（安定の撮り忘れ）
　　：ミラノ風レバーカツレツ
　　：チキンカレー






1本目、冷やされて出てきて渋みの少ない感じのテイスト、軽い飲み口なのでウナギのかば焼きのやや甘さのあるたれにも合うし、肉肉っとしたパストラミでも邪魔しない味わい。飲み終わりにふわっと、黒い果実ブラックベリーやブルーベリーのようなじんわりと吹き出すような甘さが最後に感じられた。
　2本目はかなり濃厚なミルクのような香りと、干しブドウのような香り、飲んでみるとややミントのような爽やかな香りも感じられる、この香りがスパイシーなカレーにも合っている。が結構重みのあるタイプ飲みごたえはかなりあり。


料理は今年初めて食べるな鰻、スライスしてあるが、その味と存在感はとってもわかりやすい、甘辛いたれが赤ワインにもぴったり、かなり身がしっかりしていたので、食べ応えは十分でした、明日の活力源！！
　2品目は肉厚ハムのような見た目、食べると肉！！！って感じの味わいでうまいよ、でもね上に黒コショウに交じって赤いあいつがいるのよ、よけたけど、香り移るんだわあの子、かなり香りが持っていかれたのが個人的には残念無念
　3品目は見た目ミラノ風カツレツだけど、食べたら最初は分からなかったけど、意外にレバーの香りがした、ギャップの一品、カリッと衣とレバー、ワインがすすむ君の品。
　カレーはかなりスパイシーな辛口ピリッとするのがまた旨味、鳥が柔らかジューシー身と骨がするりと取れるほど、またこれが美味すんげーうまいカレー刺激的―

最近のお買い物
富樫倫太郎「北条早雲2巻　悪人覚醒篇」「北条氏康　二世継承篇」
田中芳樹、藤崎竜「銀河英雄伝説17巻」
原泰久「キングダム57巻」
猪ノ谷言葉「ランウェイで笑って15巻」
灘谷航「猫暮らしのゲーマーさん3巻」
などなど

3月日本酒会

1、仁勇　純米かすみ酒（千葉県）
料理：鶏のたたき柚子胡椒を乗せて
　　：いぶりがっこのチーズ和え
　　：鶏のから揚げ自家製タルタルを添えて
　　：蟹ドリア


人がいないからお酒は一本だったよ、酒の味が濃い濃厚こってり系の酒で重みがあってお腹にずしんと来る、麹香が強く感じられる、見た目が艶やかで華やかな桃色の瓶でややおりがらみなので、甘みを想像したが真逆だった。残り香がまるで消毒液を思わせるようなアルコール臭、インパクトは絶大だった。

料理、さっぱりとした鶏のささ身にちょこんと乗っかった柚子胡椒が絶妙な旨味に、酒のお妻にピッタリ。
　2品目はいぶりがっこのスモークされた香とチーズの味が混ざり合わさりまるで、ブルーチーズのようだ、クラッカーに乗せて食べたら、ワインでも行ける前菜になる一品。
　3品目はごっつりでかめの鳥さんがからりカリカリ上がっていて、ほうばった時の食感で楽しめる一品、タルタルがうみゃい！！！
　4品目色どりで赤いのと黄色いのがいたので蟹さん見つからなかった、クリーミー食感は分かったが、なにせあの子たちの匂いが強すぎて・・・苦手だニャORZ

最近のお買い物
結局いきものがかりのホールツアーは45回エントリーするも轟沈、だめぽ
WWEは腹いせにプレミアム席とってやった（ていつもだけどね）
小山愛子「舞妓さんちのまかないさん13巻」