07月11日 ラザニア

07月11日 ラザニア

せっかく生パスタのラザニアを作ったのでラザニアを作ります。夕方は日差しがすごくってとても暑かったのですが、乗り掛かった舟です。

今回は生地も作ったので手抜きできるところは手を抜きます。

07月11日 2つのソース

ホワイトソースとミートソースです。ホワイトソースは牛乳から作ったのですが、ミートソースは市販品を使います。そのままだとあまり芸が無いのでオリーブオイル＋ニンニク＋ベーコンでソースを温めます。

あとは耐熱容器にバターを塗ってミートソース、ラザニア、ホワイトソースの順で重ねて行き上にチーズ＋パン粉＋パセリをのせてオーブントースターで7～8分ほど焼いたら完成です。これ、結構いけます。ただ問題は熱いの一言かな。

食べ終わると汗がどっと出ます。
この時期はちょっと辛いかなwww