09月30日 お彼岸過ぎたのに。

09月30日 芙蓉

今日の和光市の最高気温は28.5℃ぐらい。お彼岸過ぎたのにあまり下がりません。歩くとしっかり汗が出ます。

秋だからでしょうか、越戸川の川岸にもいろいろ花が咲いています。一枚目は芙蓉の花。木槿も多いので区別が難しいです。

09月30日 彼岸花

二枚目は彼岸花。数日前まで何もなかったような気がします。自分の中では一気に咲いた感じ。

09月30日 飛行機

このあたりは飛行機やヘリコプターをよく見かけるのですが、やけに音が近い。比較的近いところ飛んでいたので最廉価コンデジ・最大望遠で。目も耳も悪くなっているしこの飛行機やけに速いなかなか難しい。ところでなんの飛行機なんだろう？輸送機っぽい？

夜テレビを見るとプロ野球の阪神－中日戦をやっていました。阪神の最終戦。6連勝でCSに行くようです。話違いますがマウスが壊れたのでAmazonで注文しました。

今日はクレーンの日。
クレーン等安全規制が公布されたのを記念して。

09月29日 見えているほどではない。

09月29日 松の木島交差点

今日の和光市の最高気温は28.3℃ぐらい。日差しもあって暑く感じられました。

日が沈んでから歩きに出かけます。デジカメ持たずにスマートフォンだけ。1枚も撮らないと寂しいので松の木島交差点手前で標識に寄りかかりながら撮ります。ちょうど横を車が通過。速そう・危険って見えますが、意外と速度は遅め。湿度もあって汗をたくさんかきました。

今日は招き猫の日。
く(9)るふ(2)く(9)のダジャレです。

09月28日 のんびり過ごしました。

09月28日 根岸台

今日の和光市の最高気温は29.5℃ぐらい。正午ごろ気温は急激に上がり・下がっていきました。写真のようにお日さまがしっかり出ていて日向はかなり暑かったです。日が傾いたころ駅方面にお出かけ。駅周辺でご用事を済ませます。普通はまっすぐ帰路につきますが、少し回り道をして帰ります。いろいろなところを歩いているつもりでも知らないところはあるもので、上り下りのない近道を検索しましたがうまい道は見つかりませんでした。まあ、しょうがないかな。

帰り着いてからは家人とのんびり～～～。

今日はパソコン記念日。
1979年(昭和54年）NECがPC-8000シリーズを発売しました。

09月27日 黄身をとろとろにする時間

09月27日 とろたま

自分のための備忘録。家の台所でゆで卵の黄身をとろとろに仕上げる茹で時間は7分30秒と判明しました。

たまごを冷蔵庫から出します。丸い方に軽くヒビを入れます。しっかり沸騰して鍋に入れコロコロ転がします。火は中弱火。ここから7分30秒茹でるととろたまになるようです。冷蔵庫から出して室温に戻すと時間はまた変わりそう。冷蔵庫から出して使うととろたま。たまごは結構繊細。

今日の和光市の最高気温は27.8℃ぐらい。
動くと汗が出ます。

09月26日 夕方はこんな景色。

09月26日 天神坂上

今日の和光市の最高気温は26.3℃ぐらい。日差しがあると暑く感じます。空気は乾燥＆冷たい感じがします。いわゆる秋の風で気持ちが良いかな。

6時前になるとあたりは暗くなります。近くの新倉氷川神社の裏ではこんな夕日を見ることができます。

09月26日 松の木島交差点

雲は明らかに夏と異なります。ひつじ雲やうろこ雲が多いかな。もわーっと盛り上がった入道雲は少なくなります。まあ、9月も下旬ですからね。

気がついたらみんな帰宅するような時間。早く家に帰ってくつろぎたいのでしょうね。脇を通る車の運転もちょっと乱暴かな。

今日は台風来襲の特異日。
今のところどこにも発生していないもよう。

09月25日 秋の空気

09月25日 赤池親水公園

今日の和光市の最高気温は28.6℃ぐらい。昨日と比べて少し下がったぐらいでしょうか。昼間は日差しが強いので日が傾いてから出かけます。春先は桜たくさん咲く赤池親水公園あたり。空を見ると雲の形がすっかり秋。空気も涼しく乾いた秋の空気のようでした。

09月25日 根岸台

そこから少し歩くとこんな景色。いつもの根岸台と角度が違います。日が沈んで空の色が変わり始めた頃。

ここからぐるーっと大回りをして1時間ほど。歩くと汗がたくさん出ます。

今日はキャベツの味噌汁。
白系の味噌に換えたので味が変わります。

09月24日 なんだこれは？

09月24日 謎の果実

家人1号が某所よりいただいてきた見たことのない果実。大きさはちょっと大きめのたまごぐらいかな。触った感じはもふぁもふぁしています。ナイフを使うと皮が剥け中から白い大きめのぶどうみたいなものが出てきます。家人1号はせっせと食べていますが、自分はちょっと無理っぽい。ちなみに家人2号も無理みたい。一体何なんだろう？

09月24日 ポークチャップ

夕ご飯は家人のリクエスト、ポークチャップ。久しく作っていなかったので食べたくなったのだそうです。隠し味はカレー粉。ちょっとスパイシーで食が進みます。夕食のお片付けがすむともう良い時間。まぶたも重くなってきたみたい。

今日の和光市の最高気温は29.7℃ぐらい。
台風の影響でしょうか、湿っぽいです。

09月23日 今日はミルフィーユ鍋

09月23日 ミルフィーユ鍋

今日の食材はキャベツと豚バラ肉。豚バラ肉で美味しいものはいろいろありますが、ミルフィーユ鍋が良いかな。材料もあまり使いませんし、手間もあまりかかりません。

09月23日 重ねていきます。

豚バラ肉は5～7cmぐらいに切ります。キャベツは大きめのざく切りで芯を残しても構いません。あとはひたすら鍋内にミルフィーユのように重ねていきます。調味料は顆粒コンソメスープの素をパラパラ。うまく重ねるのは苦手です。

うまく重ねたら蓋をして中火で10分。そのあと弱火にして20分加熱をすれば完成です。みんなお腹が空いているのでしょうか。あっという間になくなりました。あとで何か食べようっと。

今日の和光市の最高気温は31.6℃ぐらい。
気温がなかなか下がりません。

09月22日 塩油そうめん

09月22日 塩油そうめん

youtubeには変わったレシピ動画があります。見つけたのは料理研究家リュウジのバズレシピの正直、ラーメン屋さんより旨い【塩油そうめん】という動画。簡単で美味しそうです。

今日はこれを作って食べてみます。

09月22日 主な材料

主な材料はこんな感じ。この他にはたまごと黒胡椒ぐらい。

にんにくは皮をむいてみじん切り。ちょっと粗めが良さそうなので粗めにしてみました。あとは分量を計って器に入れます。

09月22日 タレ

入れるとこんな感じ。これを電子レンジ500wで1分50秒加熱します。アルコールを飛ばすためです。ここに茹で上がったそうめんを入れてよく混ぜます。トッピングは卵黄とネギと黒胡椒。胡椒のほかにはラー油やレモン汁もOKらしい。レシピでは卵黄とあったのですが、白身を残したくないので全卵を使ってみました。

食べるときによく混ぜていただきます。食べた感想は変わった味でふつうにおいしい。塩味も風味もしっかりついています。これ簡単で良いです。

◇参考にしたページ
・料理研究家リュウジのバズレシピ
・正直、ラーメン屋さんより旨い【塩油そうめん】(動画再生注意)

使う道具も少ないので
片付けも簡単。

09月21日 たまごは難しい。

09月21日 オムレツ

今日は何故かオムレツをリクエスト。あまり器用ではないのでうまく作れるかなぁ。

小さなボウルにたまご、塩、こしょう、牛乳を入れて混ぜます。たまごは優しく扱うのコツなのだそうです。

09月21日 焼きます。

熱したフライパンにたまごを入れて軽く混ぜます。手元をググっと上げてくるんでいくのですがなかなか難しい。上手には出来ないなぁ。まあ、しょうがない。

酢・塩・砂糖・サラダ油でドレッシングを作ってキャベツと和えます。うま～。

今日の和光市の最高気温は23.4℃ぐらい。
日が沈むと寒いぐらい。