02月28日 ヨーグルトに漬けます |
今日は帰りにスーパーにより少しお買い物をしました。鳥ムネ肉の出物があったのでカレーかタンドリーチキンにしても良いようにカレー粉を振ってヨーグルトに漬けました。
これで明日どちらかを楽しむことができます。
02月28日 カレー粉を振ります |
ポリ袋にやや大きめに切った鳥ムネ肉を入れてカレー粉を小さじ1ぐらい振りかけて袋を膨らませてよくまぶします。ヨーグルトを大さじ1ぐらい入れてよく混ぜます。次の日オーブンで焼けばタンドリーチキンに。野菜と炒めてトマトで煮込めばカレーになります。どっちが良いかなぁ。
02月28日 神保町交差点 |
今日は小学館のある神保町でお仕事です。1時間ぐらいでしたが、普段行きなれないところはなんか疲れます。
いつもと同じようにとっとと寝ます。
週末は天気が悪いらしい。
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