室戸の体験観光・・・室戸のおいしい食べ物づくり・農作業
室戸市商工会HP:カツオのたたきづくり体験
室戸岬新港にある"海の駅とろむ"で、新鮮なカツオを使ったたたきづくり体験ができます。室戸で獲れた新鮮なカツオを自分でさばき、藁焼きの炎に載せて焼きます。もちろん、さばき方やカツオのあぶり方等は丁寧に指導致します。
目の前の海からとれたカツオのたたきは絶品です!作ったばかりのカツオのたたきを昼食としてお召し上がりいただけます。なお、季節によってはより美味しくなるスマガツオ等をおすすめ致します。
室戸市商工会HP:カツオのたたきづくり体験
室戸市室戸岬町6810-152 室戸岬漁港新港
運営主体・申し込み先:
海の駅とろむ 電話:0887-22-2176 FAX:0887-22-2177
予約は3日前までにお願いします。予算や希望に応じてメニューを組みますので、お気軽に電話でご相談下さい。
最高10人(1人でのお申し込みも可)までです。
気象条件によりカツオの調達ができず、カツオのたたきづくり体験ができない場合があります。必ず予約を入れて下さい。また、事前にお問い合わせ下さい。
HN:室戸応援団
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます