今日はあったかいですね♪ 朝、久しぶりに堤防をブラブラ歩いてきました。陽にあたり暑くて上着をぬぎました。
今日は日曜日とあって沢山の釣り人が来ています。ほとんどの人がアオリ狙いみたいです。
でも誰も釣れている人はいないようでしたね。
湾内には可愛いメバルの赤ちゃんが泳いでいましたよ～。
外海にはちょっといい型のグレ（メジナ）も数匹、気持良さげに泳いでいるのが見えました～♪ また釣りをしなくっちゃ！
２，３日前に作ってもらったソマの三平汁風です
これはソマに塩をして3日ほど置いて、煮る前に塩をサッと洗い落として野菜と煮ていくんだそうです。
ジャガイモにもいい具合に塩が沁みてホクホクとっても美味しかったですよ～♪
ソマに塩をしたところ 3日経って・・・・
ちょっと色が黒ずんできています。塩が身にしっかり沁みています。身もしまってきています。
これを使ってこの汁を作ってもらったんですよ～。鮭で、よく作ってもらうのですが、ソマもまた鮭とは違う味わいがあり
美味しくいただきました。身体があったまる～～
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しばらく こうならいいのに と思ったけど無理なようで 明日からまた寒くなるようです。
汁ものに魚って 塩サバと大根の船場汁 と言うのを高校の調理実習で習ったのを思い出しました。
じゃがいもやゆで卵が 塩味でおいしいでしょうね～
明日から寒くなるのですか～？ 週末には寒くなるって言ってたけど、はや明日からもう寒くなるなんて嫌ですねぇ。
高校で調理実習あったのですね。うちは無かったですねぇ。それにしても渋い献立（笑）
寒くなるとこういう温まる料理が嬉しいです。
お出かけ日和で、お昼に先週頼んでいた米はぜを取ってきたり、
パンやさんでパンを買い、サービスの無料コーヒーを飲んで来ました
もうクリスマスのケーキ
それにしても、朝の堤防のお散歩は気持ちいいでしょう。
メバルの赤ちゃん、あはっ可愛かったでしょうね～
昔懐かしいです～。
今日は全国的に暖かかったようですね。
うちは夫の散髪をしました（笑）
パン屋さんで、無料のコーヒーいいですね♪
なんだか今年も後少し、ほんとに1年が早すぎます
リンゴグラッセ～～！
モタモタしている間に、ようちゃんさんに先越されちゃいました～
レモンをいつも買い損ねて（買い物に行っているのにも関わらず
シンプルバージョンで干していましたが、レモンなくても大丈夫そうですねぇ。
はい、ポン菓子のことで、先週親が食べたいということで機械を持っている人を探したのです。
玄米、白米、もち米の三種類を持ち込みで、作ってもらいましたよー
ポン菓子、やっぱりお米によって仕上がりが違うんでしょうね。白米のしか食べたことがないです。昔はおじさんが回ってきてました。機械がポーンってすごい音がするんです。
懐かしい！！ お母様も懐かしくなって食べたくなられたんでしょうね。
釣り人も気持ちよかったでしょうね～。
あ、でも釣れないとつまらないかな。
ソマ、はこちらではあまり見かけません。
三平汁風、あたたまりそうですね。お野菜もたくさんで、ヘルシーですね。
ブログに、あたたかいコメント、ありがとうございました。
おめでとう、と言っていただけると、やっぱり嬉しいです。
今頃になって、実感湧いてきた感じです。
ソマ、見かけませんか～～残念です。
この三平汁の発祥はホッケなんですって。でもホッケは北海道のものですからね。生はなかなか手に入りません。
身近な魚でもできるようですよ。
例えばカツオ、ワラサ、サバ、イワシなどです。一度ちょっと作られてみては如何でしょうか。
お誕生日っていくつになってもやっぱり祝って貰うと嬉しいものですよね。
歳を取るのは嬉しくないけど（笑）