スプラウト（コショウソウ）の収穫～♪ ＆ キビナゴの刺身と一夜干し～♪ ＆ 新生姜の甘酢漬け～♪

ツバメの赤ちゃんは、たった一日で、とっても大きな声で鳴くようになってきました。

空が暗くて、餌やりしているところは上手く撮れませんでした。残念

一昨日、スプラウト（コショウソウ）を収穫しました。沢山張った根を切って、きれいに洗って、すっごい面倒

パンに挟んで食べようと思ったけど、それでは味が分からなくなりそうなので

何もつけずにそのまま食べました。ちょっと辛味があって、ほんのりコショウっぽくて、美味しかったです。

今、また種まきをして大きくなるのを待っているところです。10日は掛かります。

昨日、ブログは休んだので、一昨日になるけど、夜はキビナゴの刺身を造ってくれました

辛子酢味噌でいただきました。すっごい美味しかったです。そして一夜干しも。骨ごと食べられて、身がしっかりしていて美味しかったです。

　

夕べは取り寄せの牛ホテルカレー。とっても美味しかったです。それとソウハチカレイの旨煮、どんこもとっても美味しかったです。

 

　　

新生姜の甘酢漬けも作ってもらいました

とってもきれいな色に漬かっています。

今日のお昼のスムージー。

材料　　ほうれん草、小松菜、チンゲン菜、モロヘイヤ、アボカド、バナナ、リンゴジュース、黒酢、お水。

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タニタの体重計・・・誕生日祝いに～♪ ＆ 昨日と今日食べたもの～♪

もうすぐ（7月4日）誕生日の私に、夫がプレゼントしてくれました。

いつも数字が欠けて見えるって騒いでいる私を見ていて、そろそろ変え時ではないの？　って。

タニタの体重計。とってもコンパクトで、私が好みのものを選ぶことにしました。

体脂肪率やBMIなどが測れます。

以前のも測ることが出来たけど、設定が面倒なので体重のみ測っていました。

今度のは、夫がすぐに設定をしてくれました。

今までのは、高井ちゃんがプレゼントしてくれた　オムロンのです。

頑張っているのですが、なかなか減らない体重です。面白いことに200ｇ多い時に

軽肥満って出たのに今日は減っているのに肥満と出ました、ありゃりゃ！

軽肥満でちょっと喜んでいたのに肥満と言われると分かっていてもがっかり。

　

まずは今朝の朝食から。いつもこんな感じです。

今日のお昼は、夫が冷麺を作るというので、私も作ってもらうことにしました。

スムージーは夜にします。

お昼の冷麺です。玉子は温泉玉子にしたようです。これもなかなか美味しかったです。

菊水のごまだれ冷麺です。

昨日はお昼にスムージーをしたので、夜は親子丼　玉子がトロッとしていて、美味しすぎました。

ご飯は少な目にしているので、もっと多くすれば良かったなぁと思いました

鶏皮の辛子酢醤油、ブロッコリー（味ポンにマヨちゃん）

　

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突然変異のビオラ～♪ ＆ 今度は芽が出るのが早い・・・ルッコラスプラウト～♪

先日、ビオラが咲き出したと書いたのですが、なんと、土を全部新しいものに変えたというのに

全く違う色のビオラが咲き出しました。不思議～　何なのかなぁ？

ちょっと薄い色ですがまん中のがそうなんです。左のにも蕾があるので、どの色のが咲くのか・・・・。

先日蒔いた時は多すぎたみたいで、あまり上手くいかなかったルッコラのスプラウトですが、

今回はまばらに蒔いたからか、芽が出るのが早かったです。

 

　　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは鶏肉と野菜を炊いてくれました。　それと塩サバ。とっても美味しかったです。

　　

坐骨神経痛の方は、かなり良くなってきました。

 

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スプラウト、コショウソウ10日目＆ルッコラ2回目の種まき～♪ ＆ ツバメさん、やっと雛がかえったみたい～♪

コショウソウ、かなり育ってきました。もうちょっと我慢してみようかな。ルッコラは昨日、摘んだので、また今朝

種まきをしてみました。この種は、種同士すぐにくっついてしまうので、困ったもんです。

　　

昨日、摘んだものは少しだったけど、ちゃんとルッコラの味がしておまけに辛かったです。（昨日もｕｐした画像だけど）

うちのツバメさん、巣を作ってから、なかなか雛がかえらず、どうなっているのかなぁ？　と今日見上げてみたら

餌を加えて帰ってきたので、よ～く見てみたら、どうやら雛がかえってる様子です

夕方遅くに撮ったのでカメラを調節して明るく撮りました。これからが楽しみです

夕べはタコ焼きでした。お昼用に買ってあった食材が、私がお昼スムージーにすることにしたので、冷凍庫で余ってきたらしいんです。

なので、夜だけど、たこ焼き　ダシに付けて食べるのと、マヨちゃんを付けて食べるの、ふた通りで。

ダシ、色が濃いのは、羅臼の昆布醤油を使ったからだそうです。美味しかったですよ。

　

今日のお昼のスムージー。

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スプラウト栽培・・・今日で9日め～♪

スプラウト栽培、今日で9日目になりました。

コショウソウとルッコラです。ルッコラは、もうダメみたいなので、抜いてみました。

ルッコラ、丁寧に根をちぎり、きれいに洗ってみました。

根を切って、丁寧に洗って・・・結構面倒くさかったです。

コショウソウはもうちょっと置いておきます。

　

朝はいつものパン食。玉子を焼いてもらって、野菜は畑からサンチュを。

お昼はスムージー。

昨日の夕飯は、お昼にお好み焼きを沢山食べたので、あまりお腹が空かなくて、夫が自分の夕飯に作った

粕汁、丼に残ってあったので、それを貰いました。とっても美味しかったです。夕飯はそれだけです。

体重は増えることはないけど、なかなか減りません。

エアロバイクは午前と午後、借りに毎日ご近所にお邪魔して頑張っています。

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ホットプレートでお好み焼き～♪

カードのポイントが貯まったと夫が言って、ホットプレートを頼んでくれました。

あれば便利そうだけどと思いながら、買わずにいて良かったです。

先日届いたので、昨日は早速、豚ロースをジンギスカンのタレで焼いてくれました。

すぐに火が通って焼けます。焼きながらアツアツを食べることが出来たので美味しかったです。

それと胡瓜とワカメの酢のもの。お友達に貰った宮崎の鶏の燻製。みんなとっても美味しかったです。

 

　

今日はまたホットプレートを使って、お昼にお好み焼きを焼きました。

今日は月曜日なので脳トレに行ってきて、脳トレが終わるのが11時半過ぎ。帰ってきてから早速材料刻みをして焼きました。

帰り道に急に雨が降ってくるし、洗濯物は取り入れないといけないしで、汗びっしょりかきました

お好み焼きは、美味しく焼けたので良かったです。3枚焼いて、夫と半分こ。ちょっと食べ過ぎた感じ

夜はスムージーに。これから作ります。

夫は何か作って食べたみたいです。

スプラウト、お水は替えているけど、写真は昨日と今日、撮るの忘れています。

あまり伸びてないような感じがするけど・・・明日には撮らなくっちゃ。

 

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スプラウト栽培7日目～♪ ＆ ソーメンでタンツーメン♪ ＆ スケソウの小さいの～♪

今日でやっと7日目。でもまだ食べられるサイズにはなってません。写真に撮ると大きく見えるけど、実際はもう少し小さいです。

コショウソウ、ルッコラ。一日に3回ほど水を替えています。

　

昨日はお昼コメダ珈琲で食べたので、夜はスムージーにしようと思ってたけど、夫が美味しそうなものを作りかけたので

便乗することにしました

台北の度小月の肉みそを使って、ソーメンで。少な目にしてもらったけど、美味しかったので、もっと食べたかったなぁ。

スケソウは北海道・羅臼から送ってもらったもので、脂がのっていてとっても美味しかったです。

　

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今日はコメダ珈琲へ～♪ ＆ スプラウト6日目～♪ ＆ 復活したビオラ～♪

今日は、病院に行く日でした。前回（3日に行った）よりかなり良くなってきていて、先生にも喜んで貰えました。

両膝にヒアルロン酸注射をしてもらってきました。

帰りにまた「磯」に行ったのですが、最初に行ったときのように、午前のモーニングのお客さんの片づけが終わってなくて

入れませんでした。

なので仕方なくコメダ珈琲に行くことに。

夫はハムサンド、私はちょっと変わったメニューのこれにしました。二人共アイスコーヒーで。

メニューでは玉子とトマトを挟んであったんですが、ハムに変えることが出来ると書いてあったのでハムにしました。

トマトは昨日、「よってって」で沢山買ってきたので、あさから沢山食べたのでハムに。

今日はスプライト栽培6日目になりました。相変わらずコショウソウの方がびっしりです。

次、蒔くときはルッコラの方、気を付けて蒔こうと思います。

　　

夕べは、お昼にしっかり食べたので、夜は簡単に、トマト2個と北海道産小粒納豆（黒酢かけ）、そして摘果キュウリを五島の塩で。

タイトルの復活したビオラですが・・・・実は　去年の秋　植えたビオラが間もなくして枯れて（どうやらノラ猫にお〇っこを掛けられたみたいで・強烈に匂っていたので）

しまったので、どうしたものかと思って、インスタで仲良くしてもらっているお花を上手に育ててらっしゃる　「ロビン君ママさん」に相談したら全部、刈ってしまって、鉢の土に水を掛けておいたら

また出てくるかも？　って教えてもらったので、その通りにしていたら、ちっちゃい芽が３つだけ出てきて、成長を見守っていたら、とうとう花を咲かせました。

花の色は薄いけど、ちゃんと咲いてくれたので嬉しくって。今日は虫が付かないようにオルトランを撒いておきました。

結局8株の内3株しか出てこなかったけど・・・諦めずに待って良かったです。

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今日は新宮の「よってって」 から温泉、瀞流荘の温泉に（湯ノ口温泉に行く道は通行止めにつき）

今日は朝9時過ぎ出発で、いつもの熊野イオンに行き、新宮の「よってって」に行き、また少し戻って　「さぎりの里」まで。

お昼はさぎり茶屋で　「ヒレカツ定食」を久しぶりに食べました。前回はお休みだったので食べられず。・・・コチラ

休みだったと思っていたけど、リンク記事をみると忘れてたって書いてある　

私は、おろしポン酢、夫はデミグラスソース。やっぱり美味しかったです。ご飯、たっぷりあったので夜はスムージーにします。

それから　「湯ノ口温泉」に向けて走ったのですが、ちょうど瀞流荘の所から通行止めになっていました。

落石でもあったのかな？　次、通れるのは1時間40分後だと言われたので、仕方なく瀞流荘の温泉に入ってきました。

トロッコ電車も出たところだったので、ほんとに残念でした。

入り口がリニューアルされる前に一度入ったような記憶がありますが・・・。

やはりお湯は湯ノ口の方がいいです。平日だからか、空いていました。

　　

 　　　　　　　　　　　　　　　

夕べは、北海道羅臼の知人に頼んであった「ホタテの稚貝」がようやく届いたので、早速　刺身で

大きく写していますが、実際はちっちゃいサイズです。

　

　　

スプラウト5日目。

コショウソウは、びっしり育っていますが、ルッコラはなんか発育不全のような気がします。

でも、夫は　大丈夫なんじゃないかと言ってくれていますが・・。

　　

 

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スプラウト栽培4日目～♪ ＆ いただきもの・・・カメの手、トビウオ、ムール貝など～♪

スプラウト栽培4日目。下の根もかなり伸びてきました。

初めにコショウソウ。そしてルッコラ。

　　

1週間で食べられるということなのであと3日。ちゃんと最後まで育つかな？

昨日はいただきものばかりで夕飯でした。

まずはトビウオのタタキ（カラシ酢味噌で）そして塩焼き（1尾を半分こ）

　　

大好きなカメの手　そしてムール貝（茹で蒸しとグラタン風と）　全部、美味しかったです。

　　

体重は増えたり減ったりでようやく1ヶ月で1キロ減りました。油断すると増えます（笑）

毎日、午前と午後、エアロバイクをさせてもらっています。

 

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