クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

☆今日の晩御飯の魚(イワシ・ホウボウ・メバル)

2009年02月25日 | 料理
今日は珍しく夜の投稿です。と、言いますのは明日からまた大阪に「鍼灸」の施術を受けに行きます。
以前に比べたらはるかに楽にはなってきてるのですが、前回2週間後にまた来た方がいいですよ!って言われていて、実際にもう一度診て貰ったらもっと楽になるかもしれないと思ってるからなんです

そんな訳で明日から日曜日くらいまでブログお休みします。


朝から作ってたバッグ、あと持ち手をつけたら出来上がるのですが・・・・。帰ってきてからUPしたいと思います。(鍼灸院で着替えがいるのです。前回は知らなかったので向こうに置いてあるのをお借りしたのですが、今回は自分のを持って行くことに。それ用のちょっと大きめのバッグが必要になったのです



イワシの煮つけ、ホウボウの刺身、メバルの塩焼き・・・・み~んな美味しかったです


          
それではしばらく 明日から行ってきま~す。 
コメント (4)
この記事をはてなブックマークに追加

☆夕べのおかず(ジンケンエビ入りサラダ・ウオゼの煮つけ)と今朝の魚(カタクチイワシ)

2009年02月25日 | 料理

やっぱり今日は雨

ジンケンエビ入りサラダ・・・ジンケンエビ、ほんのり甘くて美味しい これだけ沢山のジンケンエビの皮を剥くのは大変だったと思うけど・・・・

             

ボゼ(ウオゼ)の煮つけ・・・・大きいウオゼでした 湯気がうまく写ってるみたい

            

☆今朝の魚・・・・カタクチイワシの刺身と味噌汁・・・・シコシコ食感がタマリマヘン


            

今日は朝早くからバッグを縫おうと裁断しました。今日中に縫えるかなぁ

           


この記事をはてなブックマークに追加

☆ブックカバー第二弾

2009年02月24日 | ブックカバー
私がここ何年かずーっと使っていたブックカバーはコレです。

             
まだ藤沢にいたころ、「角川」が梅雨の時のキャンペーンで本を濡らさないように・・・とかなんとかのうたい文句で文庫を何冊か買ったらくれるというキャンペーンだったと記憶してます。可愛くてずーっと使ってたんですが・・・。これって差込式なんです。

             
これが使いやすかったので、前回、差し込み式を作ったのですが、ネット検索していると、スライド式を作ってる人の方が断然多いので、私も挑戦してみようと思い立ち、作ってみました。でも、はっきり言って私は「差し込み式」 の方が好きですね! キチッと入って、すっきりします。本の厚さ1,5センチまでならこれで充分対応できます。只、2センチになるとちょっときつくなって、「スライド式」 の方がいいみたいです。まぁとにかく見てみてくださいね。先日、大阪の「野原チャックスクール」のキルト展に行った時に買ってきた生地で作ってみましたよ。背表紙風・・・・これはmiyo32-eco さんからヒントを貰いました。
ついているタグはこの生地の会社の名前です。縦には生成りの麻トーションレースを飾ってみました。
あっそうそう。タグの左上に付いているのはシェルボタンです。キラッと光ります。
あんまり固くならないように、でも少しはしっかりさせたいので薄手の接着芯を表地に貼ってみました。
いい感じです

             
              
              
そして後ろ側・・・・・こちらは「フラワーステッチ糸」 でクロスステッチを入れてみました。

              

そして中側・・・・・しおりは仲良しの人にプレゼントして貰った「スェード」 の紐。しなやかで優しい手触り いい感じです。有難う 下についているチャームはバレンタインチョコに付いていた飾りです
キラキラ光って可愛いです。ハンドルネームの「Cocoro」 も消しゴムはんこで この裏地はYUWAさんの生地です。

              
わりと満足のいくものができて(自己満足) 良かった~
ちょっと頑張ってオークション用にも作ってみようかな? いつになるか分からないけど・・・・


             
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

☆夕べのご飯(鯛まま)

2009年02月24日 | 料理
今日は朝からです。空が暗~~~い!

昨日は前日のよりまだ大きい鯛が手に入ったので、「鯛まま」 をリクエストしました。

これは福井の漁師料理で、鯛のアラでダシを取って、ほんの少し味噌を入れるのがミソなんですって!
刺身をアツアツご飯の上に乗せて、そこでそのおダシをかけて、ササッといただくのですが、写真を撮っている間に鯛が煮えてしまいました あ~~

            
二人分だけなので鯛ままのおダシは胴体部分を使っただけで充分だったようです。
残りをアラ炊きに・・・・大きい鯛だったので、食べるところがいっぱいあります

            
鯛の鯛も大きいです

            
あ~美味しかった。ご馳走様でした~~

この記事をはてなブックマークに追加

☆夕べのご飯(真鯛の海苔巻き)と今朝の魚(大アジ)

2009年02月23日 | 料理
あれっ? さっきあんなに晴れていたのに・・・・曇ってきました~

夕べは朝、刺身をしてもらった残りの半分で、海苔巻きを作ってみました(巻くのだけは私
あったかいご飯に鯛と菜っ葉を入れて巻いただけ・・・・これが美 味しいんです。主人は鯛だけにしたんですが、その方が美味しかったみたい 手軽にできてご馳走メニュー


              

今朝は久しぶりの大アジ・・・・・活け〆にした大アジ、脂がのっててめちゃくちゃ美味しかったよ

              
              

コメント (5)
この記事をはてなブックマークに追加

☆久々にニットソーイング~~♪

2009年02月22日 | ニットソーイング

昨日午後から久々にニットソーイングしました~! 縫うより生地の裁断に手間取る私です
これは綿100パーセントの裏毛ニットです。一昨年くらいかな? ネットで買った生地です。あまりテンションは高くなかったので頭が入るかドキドキでした 色はまさに紺色です。画像はどうかな~?
襟は一重で高めにしたので着るとクシュクシュっとした襟になります。まぁ狙い通りではありますが・・・


          

なんかグレーの様に写ってますね? もっと濃い紺です。少し厚手の生地だけど、まだまだ寒いので着られるかな?


                    

コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

☆今朝の魚(天然真鯛~♪)

2009年02月22日 | 料理
今朝は天然真鯛を分けてもらったようです。大きくって、美しい~  上の電池は単3電池です。

天然真鯛の魚体

              

せっかくだからって半身を刺身に・・・・なんとも贅沢。美味しかったよ~~

              

この記事をはてなブックマークに追加

夕べの肴(生しいたけのチーズ焼き・青森県産ベビーホタテ)☆付録(ボタンエビ)

2009年02月22日 | 料理
外に出てみたら冷たい風が吹いてました。

生しいたけにちょこっと塩をふり、チーズを載せて焼いたそうです。お酒のおつまみに美味しいよ~
アツアツをいただきま~す

             

ベビーホタテを茹で蒸しにしてもらいました・・・・・柔らかくってほんのり甘く美味しい~
身の取り方は、貝の蓋?でこそぐときれいに取れますよ。

            

あれはもう8時半を回った頃でした~Ⅰさん夫婦が揚がったばかりのボタンエビを貰ったからって、お裾分けを持ってきてくださいました~ 「これが正真正銘のボタンエビですよ!」ってⅠさんはおっしゃってます とにかく色がなんとも鮮やかできれい さっそく皆でいただきました~ そうそうⅠさん達の分は写してません 真ん中のは卵がびっちり入ってました。私がいただきました。美味しかった~ そしてミソが一杯詰まった頭は塩焼きにしてもらいました。こんな時間に食べるのは危険! と言いながらパクついてしまいました

            

ガスエビも一緒に・・・・これを使ってまた何を作って貰おうかな~~

            
            

この記事をはてなブックマークに追加

☆クロッカス第一号

2009年02月21日 | 
昨年植えたクロッカス。第一号が今朝咲きました~♪ 可愛い~~ キレイ~~

           
               

そして白いクリスマスローズを貰ってきて植えた筈なのに何故か・・・・この色が・・・ しかも上を向いてる

               

この辺りにこの色のクリスマスローズを植えてたんだけど、雑草にやられてしまって、雑草を刈ったときには根も見あたらなかったのよねぇ。なんだか不思議 横から白いのが出てきたらいいんだけど、しばらく様子を見る事にします
コメント (2)
この記事をはてなブックマークに追加

☆夕べのご飯(親子丼・豚汁)

2009年02月21日 | 料理
今日は良く晴れましたね♪ 相変わらず毎日魚市場にでかけてる主人ですが(土曜日は市場はお休みですけど) 最近は冬枯れなのか、ほんとに漁は少ないようです。休漁している船もいくつかあるそうです

夕べは親鶏(ひね鶏)を使った親子丼・・・・おダシが効いてて美味しい

               
豚汁・・・・身体が暖まって美味しかった~
  でもちょっと食べ過ぎたかなぁ

               
               

この記事をはてなブックマークに追加

私のショップページです

file:///C:/Users/てつこ/Desktop/minne_b_125_125[1].gif