ドレープネックブラウス・・形にはなりました。＆ 山菜の天ぷら～♪ ＆ レモンの花～♪

久しぶりのニットソーイング

先日からちょこちょこ作っていた　ドレープネックブラウス（ニットソーイング教室時代の型紙）、やっと形にはなりました。

しかし、袖口と裾のカバーステッチがまだ出来ていません。

この生地、なかなか縫い難くて手こずりました

ロックを掛けたら切った生地を巻き込んでしまったり、後ろ襟口の直線ミシンが掛けられなくて・・・職業用ミシンで

なんとか縫うことが出来ました。色はもっと明るい色です。

（カシュクールブラウス、書き間違ってました。正しくはドレープネックです）

　　　　　　　　

昨日、羅臼から届いた行者ニンニク（キトピロ）です。いつもは連休明けだけど、今年は、早くてびっくり

夫は早速、醬油漬けを作っていました。

　

夕べは　ウドやコゴミ、キトピロ（行者ニンニク）などの天ぷらを作って貰いました。

最初の画像。左がウドの葉っぱ、右下はコゴミ、その上はウドの茎の上部。

次の画像。左はウドの茎、上がキトピロ、右下は新たま。

玉子焼きの中にはキトピロ。次はウドの皮のキンピラ。次はコゴミのお浸し（黒ゴマの味噌和え）

　

　

どれも皆、とっても美味しかったです。ご近所の友達にもとっても喜んで貰えたので良かったです。

レモンの花が沢山咲いています　辺り一面、すごい良い匂いが漂っています

　

花の分、実が付く訳ではないので・・・どれだけ実がなるのか楽しみ～

今日は野球中継ないのでつまらない。なんでやってくれないのかなぁ～

今日はPCの調子が良くて良かったです

山菜が届いた～♪ そして新たまも～♪ ウドの皮のキンピラと、コゴミ～♪

昨日、お昼には親しくしている人から「新たま」が届きました～

そして夕方、秋田の　「松橋旅館」から山菜が届きました～

　

山菜は　「コゴミ」が沢山　そして　「ウド」

夕飯に、ちょっと作って貰いました。

夕飯はヒレカツ。

コゴミは、サッと湯湯通ししてくれていて、ゴマドレで。真ん中のはウドのキンピラ

　

今朝は、うちで生ったルッコラ、サニーレタス、パセリ、昨晩皮をキンピラにしたウド（酢水に浸けてあったもの）

玉子焼きにトマト。マーマレードは日向夏。食パン。

すべてとっても美味しかったです。

今日は、ウドやコゴミ、新たまなどを天ぷらにして貰いました。アッ！　今日、羅臼からキトピロも

届いたのでした。それはまた明日に。

PCがご機嫌斜めでなかなか立ち上がらず、1時間も掛かってしまいました。こんなの久しぶり

釣人が海に落ちた（夕べのこと）・・・！ ＆ 花色々～♪

昨日の夜のこと。テレビを観ていたら、救急車！　次、消防車？

けたたましい音でうちの方に入ってきた模様。

夫が　「うちの前に停まっている！」　って。え～～～！　って、勝手口に行ったら、真っ赤！

　

そして外に出てみたら、

　

どうやら釣り人が堤防から落ちたみたいで大騒ぎ

夫が撮った写真はこれ↓　オレンジの服はレスキューの人です。ブルーの服は警察。

夫はタンカーに乗せられた人を見たそうで、顔から血が出ていたそうな。

助けて貰えたので死なずに済んで良かったね。

波止に車がびっしり！　よく、救急車も入ってこれたね。

いつもここに書かずに辛抱しているけど、ここに人家があるということを認識していない釣り人が沢山！　

大声で喋るは、車のドアをバッタンバッタン　

うるさくて仕方ない！　何か対策をして欲しい。

何やら大きなライトを付けたり・・・トイレに起きた時に

その光でびっくりしたこともあった。

　　　　　　　　　　　

今日は良い天気になったので花を撮ってみました

去年、友達に貰った　「グリーンアジサイ」　切り戻しして、日陰で育てていたら、こんな風に。

去年、花屋さんに電話して訊いたら、陽に当てないでくださいと言われたので、ずっと日陰で。

このままずっとこうなのか、何か変化するのか見守ることにします。

恋するカランコエは満開に！　色が変化していきます。

ヒメヒオウギも、アチコチに咲き出しました（笑）

　

剪定の時期を遅らせてしまった、ミニハイビスカス。やっと葉っぱが育ってきました。

そして去年から、夫の書斎の前に咲き出した、紫蘭の白バージョン。うちは紫のしかないのに、どこから

やってきたのやら（笑）

　

今日は野球はデイゲーム。2時から、楽しみ～

夕べは生菜包（サンチョイパオ）～＆ 晴れ風（キリンの）～♪

今日は朝から、お勝手用に使うタオルに紐を付けたり、使わなくなったバスタオルを

切ったり、細かいことをチマチマとやっていました。なかなか出来なかったチマチマ仕事

出来たのでスッキリしました。お昼から、自分服を縫おうと思って生地を出してきました。

しかし、デザインが決まらず　そうこうしているうちに野球が始まったので観ることに

今日は危ないところだったけど、勝ったので良かったです。

　　　　　　　　　

夕べは先日のお客様にもお出しした生菜包（サンチョイパオ）私も食べたいのでリクエスト

しました　（筍、生しいたけ、ミンチ肉入り）　　ビールは最近ＣＭでよく流れる、キリン晴れ風を試してみました。

500ミリを二人で半分こ（笑）

　

いつかの日向夏の件・・・。＆ オークワの魚屋さんのお寿司～♪

4月22日に書いた、日向夏の件　についてです。

やっぱり気持ちがしっくりしないので、昨日、金山パイロットへ確かめに行ってきたんです。

そしたら、ほほえみかんで言われていた、金山パイロットのはイチゴしか置いていない！　と、言うのは

正しかったです。

そもそも、金山パイロットでは、日向夏は作ってないということでした

こんなシールでしたか？　と見せられたシールは、私が買ったときに貼られていたシールとは全然違うものでした。

どなたかは知りませんが、生産者さんが独自で作られたシールだったようです。

黒地に金色の文字だったか、逆だったかも知れません。

まぁ今となっては分からないので、もし来年もその人がその金山パイロットのシールを貼って出されていたら

買って、ほほえみかんの人に見せることにします。

しかし、そこまでして売らないといけないのでしょうかねぇ。良い品だったのに、そんなことをする必要性は無いと

思うのですが。一年、待ち遠しいです

折角、金山パイロットのショップに行ってきたので、「河内晩柑」を買ってきました。

以前、これで作ったマーマレードも美味しかったので。これで1キロです。

　　　　　　　　　　　　

昨日は夫の誕生日だったので、最近、ハマっているオークワの魚屋さんがやっているお寿司を買ってきました。

しかし、お目当てのもっと豪勢なやつが出てなくて残念

この前行った時は、あったんですよ。その時はちょっと勿体ないなぁと思って買わなかったんですけど。

いつもと変わらないものしか無くて残念だけど、仕方なしに

ビールは先日買って、夫が気に入った、このビールにしました。

キリン、スプリングバレー、シルクエール白。細かい泡で口当たりが滑らか、美味しいビールです。

矢野先生（四季火土）のこの陶器に注ぐと更に泡が細かくなって・・

　

細やかなお祝いなのに、とっても喜んでくれる夫　有難いです。

昨日の餐魚洞料理～♪ ＆ ヒメヒオウギ～♪

今日は夫の誕生日でした　

今日は朝から大洗濯をしてからバタバタして、熊野へも行ってきました。

その様子は明日に書きます。先日の日向夏の件はやっと真相が分かりました。

早速、昨日の餐魚洞料理をＵＰします

　

　

　

　

　

皆さん、楽しい人達だったので、私達もお陰さまで楽しい時間を過ごすことが出来ました

有難うございました

タイトルにある可愛いヒメヒオウギ、咲き出したので、ちょっと活けてみました。ＵＰするの忘れてました

また、ナイロンタワシ～♪ ＆ ペンネ・トマトスープとマサバ塩焼き、シシャモなど～♪

使い易くていいと、友達の間で人気のナイロンタワシ。今回は6枚作りました。

泡切れもいいので清潔に使えます。私は廃油石鹸を使っています。

このタワシで廃油石鹼をひと撫でして食器を洗います。

合成石鹸じゃないので海も汚しません。

実は、洗濯洗剤も、石鹸洗剤を使っているんです。肌にも優しいんですよ～。

柔軟剤など入れなくても洗濯物はふわふわに仕上がります

　　　　　　　　　

夕べは野球中継もあるというので、忙しく作ってくれました

donelへもお迎えも来て貰ったからね。お米だけは洗って仕掛けて出たけど。

ペンネを使ったトマトスープ、美味しかったです　結構な降りの雨だったのでパセリを取りに出るのを

やめて、前に作った乾燥パセリを乗せたけど、色がイマイチでしたね（笑）

マサバの塩焼きはいつぞやも焼いてくれたもの。

御飯には、いただきものの、乾燥アオサを手で握り潰して、ちょこっと醬油を垂らして食しました。

これがとっても美味しい

　

今日は餐魚洞にお客様の日。いつも慌ててブログ更新しているので、今日は昼間に

やっておきました。只今、pm2時10分。

今日はDonelへ～♪ ＆ 春巻き（大阪・蓬莱のを）、焼き椎茸～♪

今日は3時半予約でDonelへ行ってきました。糠酵素風呂です。

ポッカポカに温まりました。今日は雨模様で、ひんやりしていたので、温まって

気持ち良かったです。

先月行った時の写真です。今日は撮り忘れました

　　　　　　　　

夕べは、大阪・蓬莱の春巻きを揚げてくれました　レタスは、しゃぶしゃぶで。

生椎茸は焼いて貰って、柚子酢と醬油で

　

御飯は、いつぞやネットで購入した、伊勢の黒ばらのりを掛けて醤油。カタクチイワシの塩辛を少しと。

また、日向夏のマーマレード作り～♪ ＆ 寒グレの一夜干しとキャベツ炒め～♪

雨模様なので、洗濯物を外干し出来ないので困ります。

今日は10時頃から、19日に，くまのほほえみかんで買ってきた日向夏を使ってまたマーマレード作りをしていました。

19日に、ほほえみかんに行った時のことをちょっと書きます。

4月7日に買ってきた日向夏を使って作ったのはコチラ・・・★

これは、金山パイロットのだったんです。ラベルにそう書いてあって、それを3袋買ってきたのでした。

しかし、19日に行ったら、金山パイロットのは見当たらないので、ほほえみかんの職員さんに訊いてみたら

「今は、金山パイロットのはイチゴしか入れてない。」の一点張り　仕入れをしているのに分からないんだろうか？

私が嘘を言っているような雰囲気がありました。

その時に思ったんだけど、ラベルを取っておけばよかったなぁと。

私が嘘をつく必要は全然ないのにね。腹立ったわ

その日向夏は大きくて皮もきれいだったので、やっぱり金山パイロットのは違うなぁ～と思ったのでした。

上のリンク記事をみて貰えば分かると思うけど、内側についている白いふわふわの部分も分厚いんです。

しかし、それを買った時、その職員さんと話しをしたんだけどなぁ。

私　「これでマーマレードを作ったらすごい美味しいので、今日あって良かったです」って。

そしたらその職員（責任者）さん　「そうなんや。まだこれは、これからやからなぁ～。」って。

そんな会話したのに忘れているみたい。それにしても仕入れは一体誰がやっているのか不思議でならない。

お客のいうことを聞く耳もたないってどういうこと？　ここで書いてちょっとだけスっとしたわ。

来年のことは分からないけど、金山パイロットのを探そうと思っています。

19日に買ってきたのはこれだけです。これは個人の名前が書いてありました。

ほんとは大き目のが欲しかったけど、皮の傷が多くて、なんとかきれいそうなのを1袋だけ買いました。

あと、小さめのを2袋。

全部で3016ｇありました。

一度に作るのは疲れ過ぎるので、1770ｇを使うことに。2枚目画像です。

大き目のと小さいのを入れて。

　

切ってみたら、白いふわふわ部分はあまり変わりはなかったです。

4つ切りにして、皮と実に分けます。

4枚目画像、皮を刻んで、流水でもんだところです。

そして種を除いて実を取り出します。

グラニュー糖は重さの５０％にしました。煮詰め終わったところを撮るの忘れてたみたい

　

　

　

　　　　　　　　　　　

夕べは大きなグレを一夜干しにしたのを半身、焼いてくれました。

脂がのっていてすっごい美味しかったです。

あと、キャベツ炒めをリクエストしたら、美味しいのを作ってくれました

椎茸、新玉、生キクラゲなどが入っていました

　

枕カバー（頼まれもの）～♪ ＆ またまたイチゴジャム～♪

先日、親しくしている人に　「枕カバーが傷んできたので、また作って～♪」とお願いされたんです。

前に作ったのはいつだったのかなぁ～と思って検索したら、なんと5年も前でした。・・・コチラ

まぁ5年も経っているので、傷んでいて当然と言えば当然ですね。

今回作ったのは↓　です。ファスナーが隠れる仕立てです。

5年前に作った時より、ちょっと時間が掛かったような

先方で枕を入れてみました（3枚目画像）

柄が可愛いと、喜んで貰えたので良かったです

　

このカバー作りが終わってから、またイチゴジャムを作りました

使ったイチゴはこれだけです。やはり煮詰めると少なくなります（笑）

　

　　　　　　　　　

先日の真鯛のアラで　卵と肝も

ポパイほうれん草炒めの玉子とじをリクエスト

御飯には、ワサビの茎漬け（自家製）を乗せて。めちゃくちゃ美味しかったです。

　

阪神、調子が出てきましたね　阪神以外を応援している人、ごめんなさいです。