★昨日のクリスマスイブ～～♪

昨日は魚市場から帰ってきた時にお魚は持ってなかったし、何を作ってくれるのか？　って待っていた

のです。そしたら何やらバターをしいてザルに入れて洗ったものをフライパンに！　おっと、渡利の牡蠣で

した。私の大好物♪



　　　　　　　　　　　　　　

次は何？　って見てたら、牛タンでした♪

　　　　　　　　　　　　　　

そして次は？　って見てたら、今日届いたばかり（長崎の五島列島から）のハーブ塩をパラパラッとかけ

て小麦粉を叩いてヘルシオに！　油を使わないヘルシー唐揚げができました～！　ハーブの香りがたま

らない　何でモモ肉にしなかったのかという事を説明してくれてました・・・私は別に何も気にしなかっ

たんだけど・・・モモ肉はもう味付けして焼いてあるものしか無かったらしい！　なるほど・・・。いつも買う

鶏屋さんに行っても良かったけど、２つだけって買いに行きにくいし・・・って。私はモモ肉よりもこっちの方

が好きなんだけど

　　　　　　　　　　　　　　

そしてサラダはあるの？　って訊くわがままな私に　「用意してあるよ！」　って。国産レモンをたっぷりか

けていただきました　キャベツにパセリ、ルッコラ、パプリカ。うちのキャベツはまだこんなに小さいので

使えませんでしたが・・・いつ食べられるのかしら？　（それでもちょっと巻いてきています）


　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

そしてこの後・・・五島列島の歌野さんのところから届いたばかりのベーコン、ももハム、ソーセージなど

の盛り合わせが出てきました。左下が絶品のベーコン、その上がモモハム、そして右下がソーセージ、

真ん中は鳥鉄のチャーシュー、右上は市販のもの。この宮崎の五島列島に住まわれている歌野さんとも

夫が若いころからのお付き合いで、歌野さんは９８パーセント自給自足の生活をされていて年に一回だ

け肉作りをされるのです。


　　　　　　　　　　　　　　

そして全部は食べ切れなくて（二人ですからねぇ！）　ご飯は要らないわって言ったら　「じゃケーキでも

食べたら♪」　って！　「ケーキなんかないよ。買ってないもん。」　って言ったら　「あるよ！」　って冷蔵庫から出してきたんです　「ええ～っ！」　ってまったくのサプライズでした


　　　　　　　　　　　　　　

でも買い物に行ったのは・・・・私が寄せ植えを選んでいる間に行った　「主婦の店」　というスーパーで

け！　そして出てきたのは　ティラミスだ～♪ こんなオシャレなケーキが売っていたとは！　そして味のほうは・・・・すごく美味しいではありませんか！　またまた　ケーキ屋さんで買ったのより美味しい

かも？　製造元は底のテープを見ると　ROPIA 　と書いてありました。ケーキはなくてもいいわ！　って思ってたのに・・・ほんとは心の底では欲しかったのか私　これで満足なイブだったのでした　ちゃ

んちゃん！


おまけ


五島列島で採れる塩、うちに来られたお客さんは大抵の方は気に入ってくださって、どうしたら買えるの

か？　ってよく尋ねられるのでちょっとここで紹介をしておきます。

必要のない方はスルーしてくださいね。

　　　　　　　　　　　　　

この塩は　「五島塩の会」　で作られています。もしお入用の方は℡・FAX   0959-42-3427 までお問い

合わせください。

ちなみにお値段は左の塩５００グラムが９５０円。塩コショウ・ハーブソルトは７０グラム入り各３００円で

す。

ハーブ塩の原材料・・・・自然海塩、黒こしょう、白こしょう、セージ、セロリ、オレガノ、ナツメグ、タイム、

ローズマリー、ガーリック　です。




 
　　　　　　　　　　　　　
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