★甘夏マーマレード～～♪（また作ってみました～！）

最近、このマーマレードをヨーグルトに載せて食べるの、病み付きになりました　前回、作ったのが残り少なくなってきたので、夕べ食事が終わってから作りました。今回は大玉２個を使用。１キロにちょっと満たない重さでした。今回は少し砂糖を多くしてみました。固さは前回より少し固いかなぁ

★夕べの魚（チダイ・アジ） と 今朝の魚（アジと車海老）

今日も気持ち良く晴れました

アジの大根なます・・・・・お酢でさっぱりと。ヘルシー料理になりました

　　　　　　　　　　　　　　

蒸しチダイの柚子しょう油・・・・下に敷いてあるのはキャベツです。こちらもサッパリ系。蒸しチダイの身はフンワリ～～

　　　　　　　　　　　　　
今朝のごはん
車海老・・・・・大きかったです。生きていて足をバタつかせていました

　　　　　　　　　　　　　
車海老の刺身・・・・身が透き通っていてきれいプリップリッ！！　美味しい


　　　　　　　　　　　　　

頭を味噌汁に・・・・・他の具は玉ねぎ、玉子・・・・頭を入れただけなのにダシが良くでました　海老の上に茶色く写っているのは海老のミソ。

　　　　　　　　　　　　　
今日のアジはまたまたメタボでした　脂がよくのっていてトロットロッ

　　　　　　　　　　　　　
今朝もとっても美味しくいただました。ご馳走さま～～