成就院で不動明王から縁結びのパワーをいただく

昨年は足の怪我でいけなかった成就院。先週は長谷寺だけでお腹いっぱいになって立ち寄らなかった成就印へ2年ぶりに行きました。 長谷寺と成就院とどちらもあじさいの散策としては人気スポット。 見所は石段から開ける相模湾なのです。 七里ヶ浜が見えます。 石段の脇のあじさいも見事。   そして、こちらには最近話題の不動明王がいらしゃします。 携帯の待ちうけ画面にした . . . 本文を読む

オリーブオイルをかけるだけ♪超☆簡単レシピ

もともと、素材に手を加えすぎた複雑な料理よりも、基本のレシピに忠実な素材とよい調味料にこだわったお料理が好き。 家庭で作る場合、時間をかけずにパパッツと調理も大切なので調味料はこだわってます。 オイル、醤油も、塩、砂糖、みりん、酒....基本の調味用があればほとんどのお料理ができるわけですが、オイルはオリーブオイルやゴマ油など意外と種類も多く、その使い分けでレシピも広がるのです。 スプー . . . 本文を読む

北鎌倉・明月院の茶室・月笑軒でティータイム

北鎌倉にあるあじさい寺、明月院は今、姫あじさいが見頃です。 その明月院の中にある茶室・月笑軒でお茶をしました。 明月院に行く度に入りたい！と思っていたけれど、いつも混雑していたり、早朝行くのでお店の営業前だったり。。。明月院には何度も行っているのに初、月笑軒です。 お抹茶をいただくべきですが、私はコーヒーにしちゃいました。 この日はコーヒーを落とす間もなくお出かけしたので、この日初のコ . . . 本文を読む

北鎌倉 明月院の紫陽花と円窓

霧雨の降る中、紫陽花が見頃の鎌倉散策をしました。 今回の私の観光ルートは 北鎌倉⇒鎌倉⇒極楽寺⇒鎌倉⇒藤沢 JRと江ノ電と湘南モノレールが乗れる「鎌倉・江ノ島パス　680円」を有効に活用して観光しました。 江ノ電ののりおくんは580円ですが江ノ電しか乗れませんが、こちらのパスは北鎌倉～大船～藤沢区間のJRが使えプラス100円なのでこちらがお得。しかも . . . 本文を読む