うちの近くには行きつけの鮨屋とうなぎ屋にもつ焼き屋、
シュラスコのお店、安いイタリアンと自分の耳と足で発見したいい店があります。
そして今回出会ったのは薪窯で焼くピザ屋“Oca”。
歩いて5分ちょっとの荏原中延にあり、
近所のお店が閑散とする中、昨晩も満席で断られる盛況。
男性一人で切り盛りする10席の小さな店ですが、
私同様近所のお客は“いい店”発掘にアンテナを張り巡らしています。
逆に言えば、ダメな店にはダメな理由があるということです。
シュラスコのお店、安いイタリアンと自分の耳と足で発見したいい店があります。
そして今回出会ったのは薪窯で焼くピザ屋“Oca”。
歩いて5分ちょっとの荏原中延にあり、
近所のお店が閑散とする中、昨晩も満席で断られる盛況。
男性一人で切り盛りする10席の小さな店ですが、
私同様近所のお客は“いい店”発掘にアンテナを張り巡らしています。
逆に言えば、ダメな店にはダメな理由があるということです。