味一＠国分寺

残業が終わって帰宅。電車の中で小腹が減ってきたので地元駅で下車のあと、今の今まで知ってはいたけどスルーしていたお店。味一。国分寺駅北口徒歩1分の立地です。22:30すぎの入店。カウンター数席の半分以上が埋まってます。驚き。基本メニューの「中華そば　500円」の食券を買って着席。麺固め・味濃い目・脂多目でお願いしました。カスタマイズは家系と同じですね。券売機には中華そばの他に、塩そばと酸辣湯がトッピングメニューとともにラインナップされてます。これはちょっとチャレンジしてもいいかもと思いました。5分ほどで出来上がり。この見た目は吉祥寺ホープ軒を彷彿させる背脂醤油です。麺は細縮れ麺。これにホープ軒ばりのスープがよく合ってます。すでに酔っ払ってたので、どんなものでもう美味いと感じますが、なかなかいけてましたよ。うまいっす。特にアブラはもっと大量にしてもよかったかも（笑）。メタボ一直線ですな。国分寺駅前の候補としては、レギュラーラインナップにしないといけないかな～？

東京都国分寺市本町3-1-2

営業時間
11：30～26：00
無休