ペコリーノ シチリアーノ ペペロンチーノ

ペコリーノ　シチリアーノ　ペペロンチーノ

イタリアシチリア産の羊乳のみを使用。ピリッと辛いペペロンチーノが刺激的。羊乳特有のミルクの甘みとマッチしております。白ワインとどうぞ。

イタリア

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デリス ド ブルゴーニュ

Délice de BOURGOGNE 

デリス　ド　ブルゴーニュ

舌触りの滑らかなフランス•ブルゴーニュ地方の白カビチーズです。

とてもクリーミーで白ワインやスパークリングワインとの相性は抜群！

バゲットにたっぷりとのせて。

フランス　

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ブルビルース•ダルジェンタル

ブルビルース•ダルジェンタル

ひつじのミルク100%のとってもミルキーなソフトチーズです。

まわりを塩水で洗ったウォッシュタイプですがクセもなく、とっても食べやすいです！羊乳特有のミルクの甘味があり、濃厚なバターのようです。

そのまま食べたり、パンやクラッカーとご一緒にどうぞ。

フランス

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グーツホファートリュフ

Gutshofer Truffel

グーツホファー　トリュフ

農家のてづくりのオランダ産の牛乳製のハードチーズです。たっぷりとサマートリュフを入れ、三か月熟成。パンにのせて軽くトーストすると香り高い贅沢なトリュフチーズトーストにも！

フルーティーな赤ワインとどうぞ。

オランダ

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アフィデリス 食べ頃です

アフィデリス

ただいま食べごろトロトロです！

ブルゴーニュの銘酒シャヴリ(白ワイン)で洗って仕上げました。

ウォッシュチーズ特有の香りがありますが、お口の中で上品で濃厚なミルクの味が広がります。

フランス

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