フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

本日で8周年を迎えました!

2017-12-08 13:19:46 | イベント

フロマジュリーミュウは皆さまのおかげで
本日12月8日でオープンから8周年を迎えました。チーズ好きのお客様がたくさん来店され本当に感謝の気持ちでいっぱいです!!
これからもスタッフ3人で皆さまに美味しいチーズをお届けできるよう頑張っていきますので今後ともよろしくお願い申し上げます。








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オールドアルクマール3年熟成

2017-11-28 16:57:34 | イベント

オールドアルクマール3年熟成

超長期熟成のハードチーズ。
アミノ酸のしっかりとしたうま味もしっかりと感じられます。日本酒やビールにも◎。

アルクマールとはオランダの町の名前です。


100g 税抜¥1400



丘の上 ハイジ
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マンステール・クープ

2017-11-16 16:03:46 | イベント

マンステール・クープ

フランス・アルザス、マンステール村のウォッシュチーズです。
表皮が赤みがかった黄金色に輝いてきたら、食べごろです。
外皮は香りが強いですが、中身はねっとりとして濃いミルクのあまみ。

フランス 100g 税抜¥950


丘の上 ハイジ
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ルブロッション・ド・サヴォワ

2017-11-15 18:20:34 | イベント

ルブロッション・ド・サヴォワ

とてもしなやかでミルキーなチーズです。
外皮からは香ばしいクルミのような香りもある
フランスの農家の手作りのチーズです。



フランス 100g税抜¥1150



丘の上 ハイジ
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パン・デ・アプリコット

2017-11-10 17:43:27 | イベント

パン・デ・アプリコット

チーズに合う食材のご紹介。
ドライアプリコットとアーモンドをギュっと固めてあります。
そのままおやつに、羊乳チーズや山羊乳チーズと一緒に召し上がるとさらに美味!!
プレゼントにも。

スペイン 1個(200g) 税抜¥980


丘の上 ハイジ
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