フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

チーズプラトー

2021-10-31 11:30:00 | チーズ
本日10/31日曜日も18時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。







今週末もたくさんのチーズプラトーのご注文をいただきました🧀
フロマジュリーミュウでは
チーズプレート承っております。
ご自宅でチーズを楽しみませんか?
内容のご希望等、お気軽にお問い合わせください。
¥4000(税抜)〜 

※こちらの写真のプラトーは¥5000(税抜)
食べやすいチーズをご希望のお客様用にお作りしました。

*ご注文は2日前までにお願い致します。
*配達、発送は行っておりません。店頭でのお引き取りをお願い致します。

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ラングル•クープ

2021-10-30 12:47:00 | チーズ
本日10/30土曜日も11時〜19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

再入荷しました!








ラングル•クープ

中央に窪みがあるのが特徴のシャンパンの産地で有名なシャンパーニュ地方産のチーズ。若いものは酸味があり、すっきりとした味わい。熟成したものは、豆味噌のようなしっかりとした味わい。同郷のシャンパンとどうぞ。

フランス

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ル ヴュー ギー

2021-10-29 12:05:00 | チーズ
本日10/29回金曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

久々の入荷です。






ル•ヴュー•ギー

24か月の長期熟成のフランス•ブルゴーニュ•フランシュコンテ産のチーズです。濃厚なミルクの凝縮した味わいを感じることができます。こちらのチーズ製造所の熟成庫長ギーさんとチーズマスターのヴァンサンさんの思いのつまった男の友情のチーズです。
しっかりめの赤ワインとどうぞ。

フランス

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マスカットとモッツァレラチーズのカプレーゼ

2021-10-28 12:19:00 | チーズ
本日10/28木曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。








水牛のモッツァレラチーズで簡単な一品を作りました。
マスカットをホワイトバルサミコ
、オリーヴオイル、塩胡椒て和えてからモッツァレラチーズといただきました!

ホワイトバルサミコの軽めの酸味とマスカットの甘み、そして水牛乳のモッツァレラのミルキーな味わいがバランス良く、ワインとの相性は抜群です。


ホワイトバルサミコの販売も始めました🧀

モッツアレラ ディ ブファラ ボッコンチーノ

水牛のミルクの小さいサイズのモッツアレラチーズです。
牛乳製よりもミルクが濃厚。
カプレーゼにはもちろん、オリーヴオイルを軽くかけるだけでも美味しい。きりっと冷えた白ワインと。

イタリア

※量り売りも承っております。

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ブリー•ド•モー トリュフ メゾン•ド•ラ•トリュフ

2021-10-27 11:27:00 | チーズ
おはようございます。
10/27水曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。






メゾン•ド•ラ•トリュフのブリー•ド•モー

お待たせ致しました!大人気のチーズが入荷しました!

フランス・パリの老舗トリュフ専門店「メゾン・ド・ラ・トリュフ」の黒トリュフがたっぷりサンドされているとっても贅沢なブリーチーズ。ブリーチーズの真ん中にマスカルポーネチーズと刻んだトリュフがたっぷり!
シャンパーニュや軽い赤ワインとご一緒にどうぞ。

フランス

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