フィオール・ダランチョ

本日5/31(水)も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

久々の入荷です🧀🍊

フィオール・ダランチョ

ケーキのような見た目ですがこちらはブルーチーズ🧀

イタリア・ヴェネトの甘口ワイン「フィオール・ダランチョＤＯＣＧ」を使って熟成し、さらにオレンジピールの砂糖漬けをトッピングしているまるでデザートのようなブルーチーズです。

オレンジの華やかな香りとブルーチーズの塩気の相性がすばらしい。

イタリア

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ビュッフローヌ ダルジェンタル

本日5/30火曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ🧀

ビュッフローヌ　ダルジェンタル

ただいま食べ頃トロトロです！

水牛のミルクのみを使用した白カビチーズ。もっちりとした食感で水牛のミルクの濃厚さも感じられます。

白ワインやスパークリングワインとどうぞ。

イタリア

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明日5/28日曜日はお休みいたします。

明日5/28日曜日は、

神戸まつりの交通規制があるため

臨時休業致します。

ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い致します。

エル•トフィオ

おはようございます。本日5/27土曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

エル•トフィオ

スペイン•カナリア諸島産のヤギのミルクのチーズです。暖かい地域でできたヤギチーズはボリュームのあるミルキーな味わいです。

外皮はパプリカパウダーで覆われ、スパイシーな香りとミルクの甘みがマッチして素晴らしいです。白ワインとどうぞ。

スペイン

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※明日5/28(日)は神戸まつりのため臨時休業とさせていただきます。

モンテ•エネブロ

おはようございます🌞

本日5/26金曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

Monte enebro

モンテ・エネブロ

スペイン産のヤギのミルクのチーズです。

まわりに木炭と青カビチーズのロックフォールの菌をつけて熟成させたチーズです。ほのかな酸味とやさしいミルクの味。

熟成するとピりッとしたフレーバーへと変化します。

スペイン 

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