フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ヤギとヒツジの会

2015-03-31 19:20:57 | イベント

ヤギとヒツジの会

毎年恒例大人気イベントです。
旬のヤギとヒツジのミルクのチーズをたっぷりと味わいませんか??

日時:2015年4月18日(土)
   19:30~21:00ごろ
会費:お一人様 税抜¥3700(グラスワイン1杯つき)
定員:12名様(お電話・店頭にてお申し込みくださいませ。)・・・満席です。
メニュー
・前菜盛り合わせ
・グリーンサラダ
・野菜と山羊乳チーズのブランマンジェ
・ヤギとヒツジのチーズ8種食べ放題
・羊乳チーズのカスレ
・サ・マーシュさんのパン
・フルーツ
・デザート

TEL 078(321)5501


丘の上 ハイジ
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MERRY SOUP

2015-03-29 15:55:27 | 食材
フロマジュリーミュウでもパレルモさんのスープを販売します。

MERRY SOUP

「笑顔は世界共通のコミュニケーション」を合言葉に、世界26カ国で3万人以上もの笑顔の写真を撮影し、世界中に「MERRY」を届けているアートディレ クター水谷孝次さんの「MERRY PROJECT」と、世界の料理のお店・岡本の<パレルモ>がコラボレーションし、チャリティースープを作ることになりました。

 人種や国籍を問わず、人間にとって大事だと思ったことを3つのキーワード(LOVE,SMILE,PEACE)にして、そのキーワードを想像していただけ るような色と味のスープになっています。2015年で阪神淡路大震災から20年が経ちますが、「20年目のMERRY IN KOBE」ということで、このスープを食べた方に「MERRY」をお届けし、そしてお買い上げいただいた売上金の一部で、神戸からも「MERRY」を発信 できればと思っています。一食につき20円がMERRY PROJECTの活動に寄付され、“笑顔の社会貢献活動"に役立てられます。

■「LOVE」赤色 相手を思いやること ※オレガノ…気持ちを落ち着かせる
■「PEACE」緑色 相手を認め受け入れること ※クミン…消化を助ける
■「SMILE」黄色 相手に興味を持ち、知ること ※シナモン…脳の認識機能と記憶力を高める





1p 各 税抜¥500



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マンステール・クープ

2015-03-28 12:52:09 | イベント

マンステール・クープ

フランス・アルザス、マンステール村のウォッシュチーズです。
表皮が赤みがかった黄金色に輝いてきたら、食べごろです。
外皮は香りが強いですが、中身はねっとりとして濃いミルクのあまみ。



フランス 100g税抜¥905



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クレマ・デ・カブラレス

2015-03-26 15:44:02 | チーズ

クレマ・デ・カブラレス

スペイン産ブルーチーズのカブラレス99%にクリームを混ぜたペーストタイプです。
滑らかな舌触りで、カブラレス特有のピリッとした刺激があり、後味に甘味とコクが広がります。



スペイン 1瓶(200g)税抜¥1900


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フロマージュ・オ・ノア

2015-03-24 18:20:26 | チーズ

フロマージュ・オ・ノア

 濃厚なクリームチーズにヘーゼルナッツとクルミをたっぷりと練り込んでいます。
とても食べやすく、パンにつけて召し上がっていただいても◎。
白ワインやスパークリングワインと。



フランス 1個税抜¥1600



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