フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ロビオラ・ノストウラーナ

2015-01-31 16:11:45 | チーズ

ロビオラ・ノストウラーナ

あっさりとマイルドな白カビチーズ。
とろりとクリーミーで塩気もおだやか。
白ワインやスパークリングワインと。

イタリア 100g 税抜¥935

丘の上 ハイジ


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期間限定チョコレートとブルーチーズのテリーヌ

2015-01-30 16:52:08 | チーズ


ブルーチーズとチョコレートのテリーヌ

たっぷりとブルーチーズを入れてフロマジュリーミュウで焼き上げました。
赤ワインとの相性は◎クランベリーを一緒にに召し上がっていただいてもgood。
期間限定商品です。バレンタインのプレゼントにも。

100g 税抜¥858




たい焼きいただきました。



丘の上 ハイジ


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イタリアチーズを楽しむ会

2015-01-29 11:21:02 | イベント

FORMAGGIO ITARIANO イタリアチーズを楽しむ会


イタリア料理にはチーズを欠かすことができません。
イタリアの家庭料理とチーズをたっぷりと楽しみませんか??


日時:2015年2月21日(土)
19:30~21:00ごろ

会費:お一人様 税抜¥3700(グラスワイン1杯つき)

定員:12名様(お電話または店頭にてお申し込みくださいませ。)・・・ありがとうございます。満席です。


メニュー
・前菜盛り合わせ
・イタリアンサラダ
・イタリアチーズ8種食べ放題
・鶏肉、キノコとイチヂクのソテー・ゴ ルゴンゾーラ風味
・イタリア産カチョカヴァロのステーキ
・サ・マーシュさんのパン
・フルーツ
・デザート


フロマジュリーミュウ
TEL 078-321-5501

丘の上 ハイジ






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ボッコンチーノ入荷しました。

2015-01-28 15:44:44 | チーズ

ボッコンチーノ

一口大の水牛のミルクのモッツァレラチーズ。オリーヴオイルだけつけても美味しく召し上がっていただける濃厚なミルクのモッツァレラチーズ。


イタリア 1袋(250g)税抜¥2248
量り売り 100g 税抜¥970


丘の上 ハイジ
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ペコリーノ・ペパート

2015-01-27 18:47:43 | チーズ

ペコリーノ・ペパート



イタリア産ヒツジのミルクのハードチーズです。
ぎっしりとホールの黒胡椒が入っており、そのままはもちろん削ってお料理にもお使いいただけます。
羊乳特有のミルクのあまみと塩気が絶妙で白ワインと。


イタリア 100g 税抜¥1047

丘の上 ハイジ

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