フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

Beaufort ボーフォール

2020-10-11 17:27:00 | チーズ



Beaufort ete  
ボーフォール エテ

フランスの山のチーズのプリンスです。良質なミルクをふんだんに使う大型チーズで、大きいものは60キロをこえます。
夏に作られるエテは、爽やかで優しい風味が特徴で、昔も今もフランスの人々に愛されています。

フランス

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