フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ドライフルーツ

2010-04-29 18:06:32 | 日記
チーズに合わせてドライフルーツもお売りしております。

ブルーチーズに合わせてもとっても相性がいいですよ

100gから計り売りやってます

最近、自転車でこけて、腕を負傷したりととっても災難な日々ですが、
ゴールデンウィークもがんばりますので、
皆様お待ちしております



 丘の上 ハイジ 





コメント
この記事をはてなブックマークに追加

手作り地図

2010-04-21 18:20:46 | 日記
フランスの地図をいただきました。

なんと手作りで、県庁所在地まで書いています

とっても詳しい地図。

トアロードにあるフレンチ「グロワール」の方が持ってきてくださいました。

しっかり勉強しなきゃ






 丘の上 ハイジ
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

ニュージーランドから

2010-04-16 18:29:12 | 日記

 新しいハチミツが入荷しました

「コムハニー」

コムとは、ハチの巣を意味します
ハチの巣そのままをカットしているのでハチミツ本来の栄養が失われていないので
バランスバッチリ

ブルーチーズと一緒に食べるのもおいしすぎます



 丘の上 ハイジ 
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

もるびえ

2010-04-11 16:36:18 | 日記
新しく、お客様のリクエストで入荷しました

「モルビエ」

モルビエ村のチーズです

 このチーズは、朝に搾ったミルクを固めた後に、
虫よけのため表面に木炭の灰をかけておいて、
その上に夕方に搾ったミルクをのせて作っていたので、
チーズの中央の黒いラインは、その名残です。
今では役目はなく、飾りですが、
とってもミルクの味がやさしいチーズです


 あの有名なコンテチーズと同じ地方産です


 丘の上 ハイジ 
コメント
この記事をはてなブックマークに追加

とんがり

2010-04-08 17:34:28 | 日記
 
 山羊のミルクのチーズの新しい仲間が入荷しました

アポロチョコみたいな形の山羊のミルクのチーズ「モン ヴァントゥ
といいます。

プロヴァンスの山の名前です。今はとってもフレッシュでさわやかなお味です

春がやってきました



 丘の上 ハイジ 

コメント
この記事をはてなブックマークに追加