フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

コンテ30か月熟成

2021-09-30 11:34:00 | チーズ
おはようございます。
本日9/30木曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。




コンテ30ヶ月
が久々に入荷しました!

長期熟成のコンテチーズです。
コンテチーズはフランス人が一番食べているハードチーズです。
熟成違いで ただいま10ヶ月と24ヶ月もありますが、30ヶ月は秋冬季限定で販売しております!
アミノ酸のうまみたっりシャリシャリ感があります。
ミルクのうまみがぎゅうっとつまった素晴らしいお味をお楽しみくださいませ。

フランス

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クロミエ•ア•ラ•トリュフ•ブランシュ•ダルバ

2021-09-29 12:55:00 | チーズ
こんにちは。
9/29水曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。






クロミエ•ア•ラ•トリュフ•ブランシュ•ダルバ


フランス産の白カビチーズ「クロミエ」にイタリア•ピエモンテのアルバ産の白トリュフ、マスカルポーネチーズを贅沢にサンドしたチーズです。
シャンパーニュや華やかな赤ワインと一緒にどうぞ。

フランス

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ビュッフロヌ ブルー ダルジェンタル

2021-09-28 11:27:00 | チーズ
本日9/28(火曜日)も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

Bufflonne Bleue d’Argental
ビュッフロヌ ブルー ダルジェンタル




再入荷致しました!
イタリア産の水牛のミルクから作られた濃厚なブルーチーズ。甘みのあるミルクとブルーの調和が素晴らしい。

イタリア


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チーズプラトー承ります

2021-09-26 12:08:00 | チーズ
本日9/26日曜日も18時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。





今週末もたくさんのチーズプラトーのご注文をいただきました🧀
フロマジュリーミュウでは
チーズプレート承っております。
ご自宅でチーズを楽しみませんか?
内容のご希望等、お気軽にお問い合わせください。
¥4000(税抜)〜 

※こちらの写真のプラトーは¥5000(税抜)
シャンパーニュも飲まれるお客様でしたので同郷のシャウルス•フェルミエをお入れしました。

*ご注文は2日前までにお願い致します。
*配達、発送は行っておりません。店頭でのお引き取りをお願い致します。

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トム•ド•サヴォワ

2021-09-25 11:56:00 | チーズ
本日9/25土曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。




Tomme de Savoie
トム•ド•サヴォワ

トム•ド•サヴォワの「トム」とは「ひとかたまり」の意味があり、大型チーズに対して農家で造られる小さめのチーズを意味しています。

フランスの山岳地帯サヴォワ地方産のセミハードチーズです。

バター用のクリームを取った脱脂乳で造られるので脂肪分が少なく、ヨーグルトのような爽やかな酸味も楽しめます。見た目は茶色くゴツゴツしていますがとても食べやすく、サンドイッチ等にも🧀🥪

フランス

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