ブルーチーズとカカオのテリーヌ

おはようございます。

本日1/31(水)も11時から19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

今年も大人気の商品の季節がやって参りました！

明日2月1日(木)〜2月14日(水)までの販売です！お急ぎくださいませ❤️

ブルーチーズとカカオのテリーヌ

たっぷりとブルーチーズを入れてフロマジュリーミュウで焼き上げました。赤ワインとの相性は◎

クランベリーを一緒にに召し上がっていただいてもgood。赤ワインとどうぞ。

２月14日(水)までの期間限定商品です。ワインの好きな方へのバレンタインのプレゼントにも。 

＊数に限りがございますのでお早目にどうぞ。

＊ご予約も承っております。

※店頭販売のみとさせて頂いております。

100g 税抜¥980 

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ボッコンチーノ山羊

おはようございます。

本日1/30(火)も19時まで営業しております。

どうぞご利用くださいませ🧀

新入荷です。

Bocconcini di Pura Capra

ボッコンチーノ山羊

イタリア•ピエモンテ　ランゲ地方産のチーズ。山羊乳にクリームを加えたマイルドなチーズ。後味にバターのようなクリーミーさが感じられ、山羊チーズが初めての方でも食べやすく、白ワインとの相性は抜群！

イタリア

1個約70g

#イタリアチーズ

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ブルーデコース

おはようございます。本日1/28(日)は11時〜18時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

Bleu des Causses

ブルー・デ・コース

ロックフォールの牛乳版として知られている南フランス産のブルーチーズ。塩気しっかりめですがお口に入れるととってもクリーミーな青カビチーズです。

しっかりめの赤ワインや甘口ワイン、日本酒とも◎

フランス 

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ビュッフローヌ ダルジェンタル

おはようございます🧀🧀

本日1/27（土）も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

久々の入荷です🧀

ビュッフローヌ　ダルジェンタル

水牛のミルクのみを使用した白カビチーズ。もっちりとした食感で水牛のミルクの濃厚さも感じられ、フルフル食感です。白ワインやスパークリングワインとどうぞ。

イタリア

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カチョカヴァロ

おはようございます。

本日1/26金曜日も19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

日向牧場カチョカヴァロ

イタリア語でカチョ（＝チーズ）　カバロ（＝馬）きんちゃく型のユニークなチーズです。名前の由来は、馬の鞍につるして運んでいたからです。短い熟成期間ののち、スモーク液に漬け込んで磨いています。

スモークの芳ばしい香りが食欲をそそるチーズです

そのままスライスして、フライパンで加熱して軽く裏表焼いても。

兵庫県の三田市の日向牧場さんが作りたてを運んできてくれます。

日本　三田市

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