Époisses
エポワス
フランス・ブルゴーニュ地方を代表するチーズです。
まわりを地元産のブランデーで洗いながら熟成したチーズです。
ただいま食べごろ、トロトロです。
しっかりめの赤ワインとどうぞ。
フランス
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