フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

チョコレートとブルーチーズのテリーヌ

2019-01-31 18:15:42 | 食材

ブルーチーズとチョコレートのテリーヌ


今年も販売致します!!
たっぷりとブルーチーズを入れてフロマジュリーミュウで焼き上げました。
赤ワインとの相性は◎クランベリーを一緒にに召し上がっていただいてもgood。
明日2月1日から2月14日までの期間限定商品です。バレンタインのプレゼントにも。


*数に限りがございますのでお早目にどうぞ。
*ご予約も承っております。


100g 税抜\858


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ブルー・デ・コース

2019-01-26 18:28:53 | チーズ

ブルー・デ・コース

南フランス産の塩気しっかりめですがお口に入れるととってもクリーミーな青カビチーズです。
しっかりめの赤ワインと。


フランス  100g 税抜¥900



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コンテ30か月熟成

2019-01-25 18:08:14 | チーズ

コンテ30か月熟成

長期熟成のコンテチーズです。コンテチーズはフランス人が一番食べているハードチーズです。
アミノ酸のうまみたっりシャリシャリ感があります。
ミルクのうまみがぎゅうっとつまった素晴らしいお味をお楽しみくださいませ。


フランス 100g ¥1780

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モンテ・エネブロ

2019-01-24 12:27:55 | チーズ

モンテ・エネブロ

再入荷しました!
スペイン産のヤギのミルクのチーズです。

まわりに木炭と青カビチーズの菌をつけて熟成させたチーズです。
ほのかな酸味とやさしいミルクの味。
熟成するとピりッとしたフレーバーへと変化します。

スペイン 100g 税抜¥1200


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マンステール

2019-01-23 17:40:41 | チーズ



マンステール

オレンジ色の表皮を持ち、ウォッシュチーズ特有の強い個性的な香りがあります。
フランス・アルザス産。ウォッシュチーズは、赤ワインに合うものが多いですが、同じアルザス地方産のリースリングやゲヴェルツトラミネールとの相性は抜群です。

フランス 100g 税抜 ¥950



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