キューピー具のソースの赤いタルタルを使って一品。
マッシュポテトと餃子の皮、赤いタルタルを交互に重ねてポテトのラザニア風を作ってみました。
【材料】１人
ジャガイモ …大１こ
餃子の皮 …３枚
ＱＰ赤いタルタル …適量
牛乳 …大さじ３
塩・コショウ …少々
チーズ …適量
【作り方】
１．ジャガイモは小さく切ってレンジで加熱する。
２．潰し、牛乳、塩・コショウを加えマッシュポテトにする。
３．耐熱容器にマッシュポテト→餃子の皮→赤いタルタルの順で３段を３回重ね、
チーズをのせてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く。
ミートソースに赤いタルタル、ベシャメルにマッシュポテト、ラザニアに餃子の皮を代用してみました。
この赤いタルタル、開けるまでは大して期待をしていなかったんですが食べてみてビックリ！！
ケチャップにチラホラ具が混ざっている程度かと思いきや…嬉しい期待はずれ。
かなり完成度の高いトマトソースです。
フレッシュなトマトの酸味や野菜の食感や香りがチューブにギュ～っと詰まっています。
皆さまも是非お手軽なキューピーの赤いタルタルをお試し下さいませ。。。
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