魚河岸あげのネギ味噌マヨ焼き弁当

今日のお弁当は魚河岸あげのネギ味噌マヨ焼きです。

ふわふわの魚河岸あげに、ネギと大葉を味噌マヨで和えたものをのせて
オーブントースターでこんがり焼きました。
食べやすいように半分に切って詰めました。
焼けた味噌の香ばしさが食欲をそそります＾＾

魚河岸あげのネギ味噌マヨ焼き by chima＠

ごはんは先日の炊き込みごはん。
たくさん炊いたので炊いてすぐに冷凍しておいたものです。

副菜は菜花のお浸し、雲丹醤塩で味付けた玉子焼き、箸休めの梅干しと茗荷梅酢漬け。
かなり渋弁になりましたね＾＾；

 

 

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