ずいぶん前の画像が出てきました。
ビールの肴にトーストサラダです。
ソースがチョッと凝っていて株式会社マキ屋フーズさんの『琉球チリソース/紅コク』を使っているんです。
作り方は超簡単！
マヨネーズ小さじ１に紅コク小さじ1/4を混ぜただけ。
こんがりトーストした食パンを食べやすい大きさにカットし皿にマヨネーズ（小さじ１程度）を散らし、５ミリ幅に切ったサニーレタス、ちぎったスライスチーズ、生ハムをトッピングし、この紅コクマヨをかけるだけ。
マヨネーズに紅コクを加えるだけで芳醇なソースに早変わりです。
日本酒や焼酎にも合うひと品となりました。
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