憧れの激辛ラーメンのお店「麺創研かなで 紅」へ行って参りました。
激辛、参戦して参りました。
日曜の3時過ぎ、こんな中途半端な時間だというのに私の前に2組並んでいましたが、10分くらいだったかな然程待つ間もなく席に案内されました。
店内はカウンター10席、テーブル4つの8席。
もちろん満席。
食べ終わってお店を出るまで、入れ替わり立ち替わりのお客さんで全く席が空くことは有りませんでした。
入り口にある券売機で食券を買うシステム。
おっさんはお客さんの7割が注文するという辛さの中に十分な旨さを感じられる人気No.1メニューの紅らーめん。
私はチャレンジメニューの鬼紅らーめんに。
テーブル席に案内されました。
小さなテーブル。
ラーメン3種類とライスくらいしかメニューないからまぁ小さくても問題なんだけど、長居はご無用って感じ。
紅らーめん（800円税込）
辛いのがあんまり得意じゃないおっさん。
辛くないみそらーめん（780円）にしたらどう？と言う私の心配をよそに、折角来たんだから看板メニューすると張り切って食べてました。
辛いことは辛いけど、旨味があって後に残らない辛さが美味しいとご満悦でした。
店舗名にもなっている【紅】はお客様の約７割が注文する大人気の商品。個性的な麺に負けないはスープは豚骨大量投入。丸鶏やモミジなどを12時間強火で炊き出した濃厚スープです。熟成味噌を主体として数種類のスパイスを独自にブレンド、濃厚で十分な旨味が表現された味噌味に仕上がっています。味変化の辛味噌は+30円でトッピングできます。
鬼紅らーめん（880円税込）
うひゃ～真っ赤か！
もう見ただけで唾が口のかな中に広がって辛さが伝わって来ます。
もうワクワクです♪
更に辛味を増したバージョン【鬼紅らーめん】は激辛の中でも十分な旨味を感じられる一杯となっております。
見て！赤くてドロドロしたスープを＼(◎o◎)／
でもね辛いんだけど美味しいんだよね。
旨味がじゅわーって感じ。
乱切り麺はしっかりした歯応え？というかコシがあります。
辛いスープがまとわりつくように絡んでいます。
この手の辛いラーメンはすすることが出来ないので一口ずつ口に運びます。
それにしても麺の量が多いことに驚き！
スープのかわりに麺で丼ぶりがいっぱいな感じ。
猫食べ夫婦は二人とも麺を全部食べ切れずに少し残してしまいました。
決して辛くて残したんじゃなくて量が多くてね♪
お隣の方が紙エプロンをしていたので私も貰ってしました。
はねずに上手に食べていたつもりだったけど、食べ終わってみるとエプロンに無数の飛び散りが…。
ここではエプロンをして食べることをオススメします。
唐辛子は色が落ち辛いですからね(´ε｀*)
あんなに激辛だったのに、食べ終わった後に辛さがほとんど残っておらず、あぁ美味しかったという余韻が残るラーメンでした。
こんどはお隣の紅BLACKにも食べに行きたいですねヾ(o´∀｀o)ﾉ
麺創研かなで 紅
府中市寿町1-2-3
http://www.mensoken.jp/
TEL ： 042-361-7792
時間 ： 11:30～22:30
休業 ： 年中無休
備考 ： エプロン有り
駐車場 ： なし（近隣にコインＰあり）
アクセス ： 府中駅南口より徒歩1分
ランキングに参加中♪ クリックしていただると励みになります！
