レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

焼肉弁当

2015-04-11 |  ├ お弁当

本当に今週は常備菜に助けられた1週間。
今日も然り。

 

 

 

焼き肉は豚バラと長ネギを焼いてからなぐらの万能ソースを焼き絡めました。
本当にこのソース美味しい♪
クッキングシートを使うとソースが焦げずキレイに焼けます。

 

 

 

 

 

餃子の皮でポテトグラタン。

サラダ油を塗った器に餃子の皮を敷き詰め、常備菜のジャーマンポテトを入れチーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き最後ににパセリ(冷凍)を散らしました。

このグラタン、お弁当箱のスペース埋めに重宝。

 

 

 

今日のメニューは、

  • 焼肉
  • 餃子の皮でポテトグラタン
  • 煮物(高野豆腐・干し椎茸・人参・スナップエンドウ)
  • 赤いウインナー
  • きんぴらごぼう
  • レタス・水菜
  • 雑穀米(美米米美)
  • しば漬けカリカリ
  • 梅赤しそ

 

 

 

 

 

 

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2015-04-11 22:08:01
chimaさん

餃子の皮でポテトグラタン
煮物(高野豆腐・干し椎茸・人参・スナップエンドウ)
赤いウインナー
きんぴらごぼう
レタス・水菜
雑穀米(美米米美)
しば漬けカリカリ
梅赤しそ
素敵なおかず
おいしそうです
綺麗な仕上がり素敵です
ryuji_s1さんへ (chima)
2015-04-14 11:16:48
こんにちは♪
ありがとうございます。

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