レンレンのひとりごと…

毎日のお弁当・手作り料理・手しごと・おでかけ。そして、ひとりよがりな日常のプチエコと黒猫万君との日々…。

サーモンのトマト&ハーブソース

2017-01-11 |   ├ 晩ごはん

サーモンのトマト&ハーブソース。

サーモンフィレとソース、どちらもIKEAのスウェーデンフードマーケットで購入したもの。
冷凍庫から発掘しました^^;
サーモンは小麦粉を振ってムニエルに。
付け合わせはポテトガレットもといジャガイモの千切り炒め。
常備菜の金平ごぼうや漬物も並べ、さもいっぱい作ったかのように手抜きを胡麻化した晩ごはんでした♪

 

 

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親子丼

2017-01-11 |  ├ お弁当

今日のお弁当は親子丼。

今回は忘れずに寝る前に干し椎茸をちゃんと戻しておきました。
やっぱりねぇ椎茸のお出汁も入った方が断然美味しいもんね^^
右上にあるのは赤梅酢がしょぼい紅生姜です。
決してガリではありません。

最近はレンチンして食べていない事を知りわっぱ復活してみました。
やっぱりわっぱのお弁当は温もりがあってほんわかします。

さあて今日はこれから美容院へカラー&カットに行って来ます。
その後は秋葉原でお食事会♪
明日もなので、昨日から3夜連続会食です。
来週は健診があるというのに…外食続きな上、体重生涯MAXのまま受けるのは気が引ける(´ε`*)

 

 

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