シュクメルリ
大根の煮物
サラダ
茄子とピーマンの揚げ浸し(作り置き)
野菜スープ
昨日の晩ごはんです
寒いのでシチューみたいな鶏肉の煮込み料理のシュクメルリに。
今までじゃが芋を入れてましたが、先日さつま芋を買ったので初めてレシピ通りさつま芋を入れて作りました。
じゃが芋では問題なかったけど、さつま芋は底にくっついてやや食べにくかったです。
ただ、もしかすると今回は早めに芋を入れて煮込んだせいかもしれないのでなんとも言えません。
おそらく本場ではさつま芋を使うんだろうし、さつま芋はもちろん美味しいんだけど、味や食感的にはじゃが芋でもいい気がします。
大根は下茹でしてから焼豚のタレで煮込んだコッテリ味。
サラダは作り置きのポテサラとキャロットラペで。
久しぶりに野菜スープも作りました。
血圧が気になり食生活を気をつけようと思う今日この頃。
今まで晩ごはん以外はいい加減で、野菜をあまり摂ってなかったのを反省し、朝食には果物をプラス。
昼食はまた。のお弁当のついでに用意しておく事が多いけど、作り置きや具沢山の汁物があると野菜が摂りやすいです。
デザートは今年最後になりそうな梨。
(写真なし)
「南水」とかいうあまり聞いたことのない品種で「どなたさん?」と思いましたが、瑞々しくてとても甘い梨でした。
美味しくいただきました。
そうそう。
ちょっと前の体重増加はやはりホルモンの影響だったようで、その後無事に元に戻りました。
若い頃に比べればそれでも重いけど、年齢的にこれ以上痩せる必要はないかと。
それより筋肉がつけたいところです。運動せねば。
わかっちゃいてもなかなか行動が伴ってないずむり。ですが、
また。を見ていると朝からバランス良くモリモリ食べて、週2回ジムでしっかり筋トレして、偉いなぁと感心します。
血圧も低いし、見習いたいものですよ。
静岡からこんにちは。
秋晴れが戻ってきました。
この秋初めて暖房を点けた昨日に比べれば気温も高くて昼間は20度。
これくらいが一番動きやすいです。
さて。
最近は家事やら庭仕事やらを言い訳にしてますます出不精に。
ちっともウォーキングに出られないので、天気もいいし今日こそは!
プラスワン家事はささっと済ませ(窓拭き一箇所)、昼前に可睡斎へ。
久しぶりに階段を上がってみたら結構キツくて運動になります。
やっぱりただ歩くのとは全然違いますね。
カリンの実が落ちてます。
花梨っていい匂いだけどあまり使い道がないのよね〜。
でもお寺なら何かあるのかしら。精進料理的な?
と思ったのですが、ないようです(笑)
せっかくなので一個いただいてきました。
崩れたところは今はこんな感じ。
直すと言っても大変なことですね。
いただいたカリンは玄関に柿と一緒に並べておきました。
持ってきた手にもいい匂いが移ってます。
ニオイといえば。
今朝掃除機をかけていたら、こんなところに落ちているカメムシ。
ちょっと前にも、何か不審な音がする?
と思ったらカメムシが照明に当たってコツコツいう音でした。
ちなみにこの↑時は、高いところなのでまた。に「取ってよ」と言ったら、
「え〜!手が臭くなるじゃん」
というので「なっとれ!」と言い放った鬼嫁です。
明日の朝まめの鼻先がカメムシ臭くなってたらどうするの!
(取ってくれました)
一体どこから入るんだろう?
と思ったら、さっき洗濯物を片付けていたら、その中からブーンと飛び出した!!
なるほど、疑問は解決です(笑)
びっくりしたけど、ずむり。はカメムシなら平気。
窓からお帰りいただきましたよ。
大根の煮物
サラダ
茄子とピーマンの揚げ浸し(作り置き)
野菜スープ
昨日の晩ごはんです
寒いのでシチューみたいな鶏肉の煮込み料理のシュクメルリに。
今までじゃが芋を入れてましたが、先日さつま芋を買ったので初めてレシピ通りさつま芋を入れて作りました。
じゃが芋では問題なかったけど、さつま芋は底にくっついてやや食べにくかったです。
ただ、もしかすると今回は早めに芋を入れて煮込んだせいかもしれないのでなんとも言えません。
おそらく本場ではさつま芋を使うんだろうし、さつま芋はもちろん美味しいんだけど、味や食感的にはじゃが芋でもいい気がします。
大根は下茹でしてから焼豚のタレで煮込んだコッテリ味。
サラダは作り置きのポテサラとキャロットラペで。
久しぶりに野菜スープも作りました。
血圧が気になり食生活を気をつけようと思う今日この頃。
今まで晩ごはん以外はいい加減で、野菜をあまり摂ってなかったのを反省し、朝食には果物をプラス。
昼食はまた。のお弁当のついでに用意しておく事が多いけど、作り置きや具沢山の汁物があると野菜が摂りやすいです。
デザートは今年最後になりそうな梨。
(写真なし)
「南水」とかいうあまり聞いたことのない品種で「どなたさん?」と思いましたが、瑞々しくてとても甘い梨でした。
美味しくいただきました。
そうそう。
ちょっと前の体重増加はやはりホルモンの影響だったようで、その後無事に元に戻りました。
若い頃に比べればそれでも重いけど、年齢的にこれ以上痩せる必要はないかと。
それより筋肉がつけたいところです。運動せねば。
わかっちゃいてもなかなか行動が伴ってないずむり。ですが、
また。を見ていると朝からバランス良くモリモリ食べて、週2回ジムでしっかり筋トレして、偉いなぁと感心します。
血圧も低いし、見習いたいものですよ。
静岡からこんにちは。
秋晴れが戻ってきました。
この秋初めて暖房を点けた昨日に比べれば気温も高くて昼間は20度。
これくらいが一番動きやすいです。
さて。
最近は家事やら庭仕事やらを言い訳にしてますます出不精に。
ちっともウォーキングに出られないので、天気もいいし今日こそは!
プラスワン家事はささっと済ませ(窓拭き一箇所)、昼前に可睡斎へ。
久しぶりに階段を上がってみたら結構キツくて運動になります。
やっぱりただ歩くのとは全然違いますね。
カリンの実が落ちてます。
花梨っていい匂いだけどあまり使い道がないのよね〜。
でもお寺なら何かあるのかしら。精進料理的な?
と思ったのですが、ないようです(笑)
せっかくなので一個いただいてきました。
崩れたところは今はこんな感じ。
直すと言っても大変なことですね。
いただいたカリンは玄関に柿と一緒に並べておきました。
持ってきた手にもいい匂いが移ってます。
ニオイといえば。
今朝掃除機をかけていたら、こんなところに落ちているカメムシ。
ちょっと前にも、何か不審な音がする?
と思ったらカメムシが照明に当たってコツコツいう音でした。
ちなみにこの↑時は、高いところなのでまた。に「取ってよ」と言ったら、
「え〜!手が臭くなるじゃん」
というので「なっとれ!」と言い放った鬼嫁です。
明日の朝まめの鼻先がカメムシ臭くなってたらどうするの!
(取ってくれました)
一体どこから入るんだろう?
と思ったら、さっき洗濯物を片付けていたら、その中からブーンと飛び出した!!
なるほど、疑問は解決です(笑)
びっくりしたけど、ずむり。はカメムシなら平気。
窓からお帰りいただきましたよ。