ずむり。

日々のごはんとネコとつぶやき。時々ポケモンGO。
小さな家庭菜園も始めました。
静かで平和な引きこもり生活です。

本日は作り置きの日。

2012-01-15 21:31:15 | ごはん
白菜焼き
ふろふき大根とはんぺん
サラダ
もずく
スープ(残りもの)
ごはん

今日の晩ごはんです
キャベツの代わりに白菜とモヤシを入れてお好み焼き風に。
水分が多いので焼きあがりが軟らかめです。
豚・納豆・チーズ・ソーセージをトッピング。

朝から食料品の買い出しに行き。
勢いで、今日はお料理の日になりました。
おかげで作り置きがいろいろ。


筑前煮
人参のナムル
きゅうりとわかめとカニカマの酢の物
えのきの豚肉巻き

これで明日のお弁当は楽チン

コンチは新聞に載っていた昨日のセンター試験の問題にチャレンジ。
まぁ、結果はともかくとして。

コンチは高2ですが、学校ではもう国数英は3年生までの課程は終えているんだとか。
あと1年は何をやるんでしょう。

ずむり。が高校生の時に先生が、
「君たちが3年かけてやってることを、もっと上の学校では2年で済ませて、
 あと1年は受験勉強してるんだ。かなうわけがない。」
と言っていたのを別世界の話だと思っていたけど、
ホントだったんだなァ・・・。
なんて、20数年ぶりに確認しちゃってるずむり。です。

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昨日はフィッシュ&チップスでした。

2012-01-15 18:05:27 | ごはん
フィッシュ&チップス
肉団子(残り物)
サラダ
コーンスープ
バターロール

昨日の晩ごはんです
ゆっくり朝寝坊してのんびりな一日でした。
昼も遅くに食べたので、晩ごはんは軽めに。
冷凍たらを使ってフィッシュ&チップス
と思ったのですが、揚げたらボロボロに。
衣が違うのか、魚のせいか、鍋のせいか。
なかなか奥が深いです、フィッシュ&チップス。
ちゃんとビネガー(酢)をかけて食べたらおいしいかったです。

昨日は久しぶりにパンを焼きました。

なんだかパンが食べたくなって。
米粉入りパンです。
今回は生地がつるりときれいにまとまりました。
寒いのでじっくりと長い時間をかけて発酵させたのがよかったかな?

昨日は一日ひきこもりの日。
家から10歩くらいしか出ずに過ごしました。
(新聞をとりに郵便受けまで出たのみ)


カンボジアのまた。は風邪が悪化し、
金曜日には熱が出て病院で点滴したとか。
たいへん心配していたのですが、今は回復しているよう。

カンボジアの病院は日本とは少し考え方が違って、
「熱が下がるまで帰してくれない」んだとか。
その間、なんと点滴を6本()したそうです。
なんにしても早く元気になりますように。
離れている不自由さを痛感しているずむり。です。

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