ゆうき凛々

飼い猫・田舎暮らし・作った物・趣味のこと
などなど。
まとまり無く、好き勝手なことを呟いていきます。

ラー油作ってみた♪

2010年04月28日 | 料理
噂の、食べるラー油。
買ってみようと思うけど、品薄状態で手に入らないので……

作ってみた♪



例の大手レシピサイトのレシピを参考に、家にあった乾燥ニンニクチップとか、スライスアーモンド、クルミ、ごま等を適当に放り込んでみた。
(フライドオニオンは無かったので、タマネギを油で揚げて入れた)

本物を知らないので成功か失敗かもわからないけど……
それなりに美味しかったよ(^^)
ご飯に乗せて食べると、サクサクした食感が美味しい~♪

自分で作れば辛さも調節できるんで、旦那用の辛いタイプと、あんまり辛くない奴と二種類。



しかし……
一回本物を食べてみたいなぁ……。

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