実家野菜とスイートポテト

広島の実家から、時々大量の野菜が届きます。

たまねぎやいも、葉野菜や果物ｅｔｃ・・・
とてもありがたいのですが、
なんといっても生ものなので、
傷む前に食べなくてはいけません。

少し前に紹介した、バターナッツ（かぼちゃ）はスープに。
栗は３時間かけて皮をむき、栗ご飯に。（←重労働）
柿も食後やおやつにせっせと消費。
カブも煮物に。

頑張って食べてても、はやり食べごろなうちに
食べれないものもあります。

傷みやすい富有柿。
届いた時からすでに熟していて
あっという間にボチョボチョに・・・

傷んではいないけど、ちょっとね～とぼやいていたら
「柿で、プリンが作れるよ」とチョコ

テレビ番組でやっていたのだとか。
「じゃあ、コレ使って作ってよ」
というと、意外にもささっと作ってくれました。

柿と牛乳をフードプロセッサーにかけて
カップに入れて冷蔵庫で冷やすだけ。
コンデンスミルクを入れ忘れたみたいですが
１日くらい冷やすと、いい感じにちゃんと固まりました。

柿に含まれるペクチンが牛乳と反応して
固まるのだそうです。
フルーチェみたいなものですね。

色はきれい。
でも、柿だよね～
恐る恐る食べてみると・・・
意外にもイケル

甘みを入れなかったお陰で、
あっさりとした上品な甘さ。
「おいしい」

今度から、熟しすぎた柿はプリンに決定です

そして、今日は大量に入っていた
安納いも。
焼き芋にするとおいしいらしいのですが
スーパーでは高くて買ったことが
ありませんでした。

まずは、天ぷら。

切ってみると、少しオレンジがかった色。

揚げたては・・・

ほっくり
サツマイモというより、かぼちゃに近い食感。
しっとりしています。
こんなもんなのかな？

そして、今日は焼き芋に挑戦。

昨年、職場で焼き芋パーティーをした時
こうやって、塗らした新聞紙にくるみ、
ホイルにくるんでから焼いたのですが
うまく焼けたので、同じようにしてみました。

オーブンへ投入。

せっかくなので、いっぱい
焼いちゃうよ～


焼きたて

黄金色

でも、やり方が合わなかったのか
少し水っぽい？？

ムムム。
どうしてやろうか～。
スイートポテトにしてやろうか～

ペーストにしても
べっチャリな感じになってしまいました。

バターを入れて、塩や蜂蜜を入れて
もうほとんど実験状態に。
ここまで来たら、やるしかない。

ゆるめのネタなので、絞り器を使ってみよう。

なんだかカップケーキ風？
紙のカップがなかったので、IKEAのシリコンカップで。
（無駄にカワイイ）

とにかく、卵液を塗って
焼いてみよう～～（ヤケ）


完成～
思いがけず、手が掛かってしまいました


焼くと、表面がかりっとして
おいしそうになりました。

味見しすぎて、もうお腹いっぱい～
子ども達は喜んでいっぱい食べてくれたので
よしとしましょう。

説明会は続く

今週末も、高校の入試説明会に行きました。
今回も、同じ塾のママ友だちと一緒。

超難関校なので、恐れ多いのですが
一応ね・・・

都内にしては広いグラウンド。
年季の入った校舎。
思いがけず和気藹々とした先生方。

やはり、自分の目で見ると
いいところも悪いところもはっきり分かりますね。

意外に楽しいかも。

なんて思ったりもしましたが、
外国人の英語の先生に、英語で質問する保護者。
同じく英語で話しかける中学生。
・・・そんなの見ると、
どん引き～～～～っていうか
やっぱりすごすぎる～～～～

憧れ半分、ビビリ半分で帰ってきました

私は午前中だけでしたが
他のお母さんたちは
午後から、もう１校説明会のかけもちで
慌しく向かっていきました

母も大変なのだよ
説明会制覇（？）までまだもう一息
頑張ろう～～～

 

 

バターナッツでスープ

実家から送られてきた、ひょうたんかぼちゃ。
バターナッツと言うそうです。

スーパーに置いてあるのよりも巨大

水気が多く、甘みの強いので
スープ向きなのだそう。


パッカーン

皮を落とし、たまねぎと一緒に煮て
コンソメ、塩、コショウ。
ミキサーにかけます。
牛乳で伸ばしていただきます。

確かに、普通のかぼちゃを煮崩したときのよりも、
なめらかクリーミー

いっぱいできたので、冷凍保存して
使いましょう。

庭掃除ｄａｙ

またまた久しぶりの更新

なんだか、忙しくて・・・
というより、ムギの受験のことで
頭の中が混乱して、精神的にいっぱいいいぱい
といいますか

学校から、進学希望調査があり、
いまだ絞りきれていない我が家は
ムギの成績とにらめっこしながら
ああでもない、こうでもないと
悩みまくっておりました。

今も進行形です

今日は、一日フリーな日だったので
庭仕事でリフレッシュ（？）することにしました。

落ち葉の掃除、枯れ枝の剪定
植え替えｅｔｃ・・・
もくもくと作業しながらも、ついつい考え事。

枯葉をかき集めていた時に
ふと指先にふにゃっとした柔らかな感触が！

うぎゃーっっ

びっくりして茂みの奥を覗き込んでみると
・・・主がいました。

このカエル、去年も見た気がする
うちの庭に住み着いているんだろうか？
（池もないのにね）

朝からせっせと励んで、気がつくと５時間も
作業していました。

それなのに、あまり代わり映えしない
というところが哀しい


秋のブルースター。
涼しげに咲いています。

デビュ～♪

長年なじんできたガラケーから
ついにスマホに変更しました～。

ちょうど、契約更新のタイミングだったので
一大決心（大げさー）

家の外でネットをすることなどない生活なので
実際ガラケーで充分なのですが、
時代についていかないと取り残されそうだし
それに、最近は格安で持てるのですね。
びっくりです。


本体保護のために、カバーもフタのあるタイプ。
ラブリーピンクにしちゃいました。
ますますテンションアップ～～

「いいなーーーーーっっ！」
すかさずチョコの、私も欲しい攻撃。

でも、チョコには学校の成績が上がったら
買ってあげるという条件があるので
それが実現できるまではおあずけです。
おほほ。
頑張りなさい

さて。
いろいろ便利なスマホですが
やはり慣れるまでは手探り状態。
夫と同じアンドロイドなので、たいていのことは
夫に聞けば何とかなるのですが
ほんとに、ちょっとしたことが分からず
聞くのも悪いような時があったりします。

そんな時は、チョコに聞いてみるのですが
なぜかけっこう知っているのです

どうやら、お友達のスマホでゲームなど
させてもらうことがあるようで、
「あ、それはね、こうするの」
と、さくさく作業。

さすが、今時の子だわ～～

母も頑張るよ～～

うるおいリップ

乾燥の季節到来。

冬に向かって空気が乾燥してくると
とたんに肌や唇がカサカサ

慌てて、リップクリームを作りました。
お安くて便利な
カフェ・ド・サボンさんのオイルビュッフェを
愛用しています。 

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いろんなオイルをちょっとずつ使いたい時
とっても便利。

今回は、いつものカレンデュラオイルに
話題のアルガンオイルと、
酸化に強いビタミンＥ豊富な
スイートアーモンドオイルをブレンド
してみました。

アルガンオイル、ちょっと
クセのある香りなので、どうかなと思いましたが、
カレンデュラの草っぽい香りに消されて
気になりませんでした。

リップケースもカラフルでかわいい。

オススメです

リップクリームの作り方は
コチラ

 

まさかの・・・

今日は気疲れの１日でした。

塾の保護者面談があったのです。

内容はもちろん、受験校の絞込み。
夏休み頃までは、なんとなく道筋が
できていたのですが、ここにきて
まさかの成績不振。

しかも、相当激しい急降下

目を疑うような数字（偏差値）に
唖然・・・

これは志望校を再考しなくてはいけないレベル
慌てて、夫とあれこれ相談。
結局、どこを受ければいいの～～？
と、親のほうがプチパニック。

受験の話にはナイーブなムギなので
本人とはあまり突っ込んだ話はできず
悶々と過ごしていました。

今日の塾面談で、あれこれ聞いてみることに。

今となっては、とても無謀とも思える志望校に
それでも、大丈夫と言い放つ塾講師。
なぜそう言い切れるのか謎

ムギの場合は、塾の課題が多すぎて手が回らないのと、
やるべきところを後回しにしている。
とにかく早くこなそうとして、ザツになっている。
そのため、計算ミスも多くなっている。
焦って空回りしている。という状態なのだとか。

見かねて、課題をかなり減らしてもらっているらしい。

それはたしかにそうだと思う。
時間的にも気持ち的にも、まったく余裕がないムギ。
「めんどくさい」
「そんなことするくらいなら、単語１個でも覚えるわ」
が、口癖です

そんなこんなで、志望校を変更する気満々だったのに
「落ち着けば、元に戻りますよ」なんて
不確定なことを言われて、ますます
どうしていか分からなくなってしまいました

進学塾の受験校選択は
ある意味、講師と保護者との戦い
みたいな側面もあって・・・けっこう疲れます。

うう、この話は終らなくなるのでこの辺で。
実は、昨日も塾のママ友たちと
お茶をしながら熱く語り合ったばかり。

あ～。これから先、受験が終るまで
こういう鬱々とした気持ちが続くのかと思うと
しんどいですね…

ま、親にできることなんて
見守るくらいしかないのですけどね

つらいのは本人。
こっちが安定していないといけませんね。
（自分に言い聞かせます）

 

ペッパーランチ風…

先日、夫とホームセンターに出かけ、
お昼をフードコートで食べました。

最近、なぜか肉系が好きな私。
ついペッパーランチに吸い寄せられます。

注文するのは、いつもこれ。
ビーフペッパーライス　６８０円。

鉄板でジュウゥ～っと焼きながら混ぜ混ぜするのが
たまりません

ふと、これ、おうちでできるんじゃない？
と思い、試してみましたヨ

ククパッドで検索すると、けっこう
たくさんヒットします。
どの作り方、味付けが良さそうかな～と
あれこれ見ましたが、とりあえず自己流で
やってみることにしました。


まず、バターライスを作ります。
面倒なので、炊き込み風（？）にして
パターと塩を投入。


お肉は国産＆アメリカンビーフをミックスで。
量は多めで。


ちょっと風味の良い塩を使います。


お好みでチーズも入れてみましょう。


いざ！

もうすっかりお肉の色が変わっちゃっていますが、
なんとなくそれっぽい？
おこげもできて、食欲そそる～～～～

味付けは、塩、コショウ、しょうゆで
シンプルに。

なんか、野菜も欲しいねーってことで
ゴマあえ予定だったほうれん草を投入。

なんか、ペッパーランチというより
ビビンバに近くなってきた気が・・・

コショウは思い切ってたっぷりめがコツです。
味見しながら足していくと、けっこう使いました。

やはり、鉄板のままジューッ！ってわけにはいかないので
焼けたらお皿に取り分けて・・・になり
そこがもの足りないところですが

でも、みんなでワイワイ
簡単にできて、肉好きたちも大満足。
なかなか良かったです

今度は焼肉のタレを使ってみようかな～。

 

靴とバック

かなり久しぶりに、浅草橋に出かけてきました。

午前中はヨガレッスンがあり、
スクワットで足がガクガクでしたが
頑張りました～～

今日の目的は、母用のバック。

先月の敬老の日、
結局いい贈り物が見つからなくて
「また、いいものがあったときにするね」
と言ったら、母から、
ほしい物があるとの返事。

２年前、母が広島から上京してきた時
一緒に浅草橋に出かけ、
その時に購入したバックが
とても気に入って使っているため
ボロボロになってきたのだそう。

できれば同じようなものが欲しい
ということでした。

母のリクエストは、リュックにもなる
３ＷＡＹバック。
軽くてポケットもたくさんついていて
とても使い勝手がいいらしい。

それなら、またそのお店に行けば
置いてあるかも。
なかなか時間がなくて
やっと今日ぽっかり時間ができたので
いざ探しに。

『フクモト』というお店。
浅草橋から、馬喰町方面に歩くと
すぐにあります。

そして、探し物はあっけなく見つかりました。
前回と同じ場所に、鎮座

「３色あるよ～」
早速、母に写メ。


「他に、こういうタイプもあるよ～」
しばらくやり取りして、
同じ形の、オレンジ系のバックに決定。

喜ぶ母
浅草橋まで足を運んだ甲斐がありました。

さて、目的のものはゲットしたのですが
せっかくなので、ぶらぶら。

手芸用の小物も買い足したかったのですが
そういえば、ここは問屋街。
１個だけ・・・という買い方がなかなか難しい。
ばら売りをしているお店もあるのですが
まず会員にならないとけないのです。

かなりしばらくぶりで、会員期限は切れているし
糸をちょこっと買うだけで会員になるのもなぁ・・・
と、思いなおし、やめました。

シモジマで、文具品を買い、
いつも立ち寄る靴屋さんで
買い物をし、さくっと帰路につきました。

では、本日のお買い物。

ゲットした母のバック。

同じく、『フクモト』さんで一目惚れした
お財布。

キラキラハデハデのバックが多いサボイですが
こんなかわいいデザインがありました。


ふたつ折りタイプ。

ロゴのポイントもカワイイ～。
定価は分かりませんが、おそらく
半額くらいだと思います。
リーズナブルでした。（２千円弱）

そして、いつもチェックする靴屋さん。
『貿易通販問屋街　浅草橋』
浅草橋駅から大通りを蔵前方面に歩いていくと
ａｕの２～３軒先にあります。

履きやすくて、お買い得な靴が見つかります。
今回、見つけたのはコレ。

コンフォートシューズというのでしょうか。
靴底もしっかりしていて、クッションも良さそうです。

履いてみて、足が楽～～
私の靴選びは、まず足が痛くないこと。
（これ何より大事）
履いた時の形もすっきり見えて気に入りました。

いつも履いている靴（も、ここで買ったものです）
がかなりボロボロになってきたので
いいのが見つかって嬉しい


はい。
色違いです。

黒は私の普段履き。

ベージュの靴と、サボイのお財布は
チョコ用です。

実は、ずっと前から欲しがっていたんです。

「お財布が欲しいな～」
（いまだに、ちゃおの付録を使ってます）

「テニスシューズじゃなくて、
お出かけで履く靴が欲しいな～」
（お友達はおしゃれな靴をはいてるんだって）

ま、いいのがあったら…と
出かけるついでに一応探してはいましたが
なかなか気に入るのがなかったのです。

やっぱり、ピンと来た時に
ゲットしておかないとね

チョコには
早めのクリスマスプレゼントということで

本当は、クリスマスまで置いておこうと
思ったのですが、すぐに使いたいだろうし
見せたいし～で

・・・私がガマンできませんでした

靴と財布を見たチョコは
「うわ～かわいい～～～」
「すごい高そうな財布ー」
と、大興奮でした

どっちもリーズナブルだったけどねー
良い買い物ができました。

浅草橋、やっぱり最高です