年賀状、まだぜんぜん手をつけていません。
いえ、これからやろうと思いつつ
PCの前にいるわけですが・・・
ついついブログ更新など・・・
(逃避行動とも言う)
そうそう。
クリスマスのこと書いてなかった~。
ちょっと振り返ります。
今年のケーキは、ミスドのドーナツでした。
クリスマス限定のパリブレスト。
一応、スポンジと生クリームは用意していて
ケーキを作るつもりだったのですが、
「クリスマスのドーナツ、おいしそうだよ~」
と家族に振ったところ、
「いいよ~」
「どっちでも~」
と、言うので、おもいっきり手抜きに
走ってしまいました~。
夕食もローストチキンやらケンタッキーやら
満腹度数が高かったので
ケーキは軽くていいかなと思ったので。
かなり食べにくかったけど
シューがパリパリでクリームもおいしかったですヨ。
使わなかったスポンジやクリームは
翌日のおやつに変身。
トライフル。
簡単でおいしくて、けっこう好きなのです。
そうそう。
こんなのも作りました。
クリスマスクッキー。
チョコのお友達がクリスマス会を開いてくれたのですが、
お決まりの『プレゼント交換』の代わりに、
『手づくりのお菓子を持ち寄る』ということになり、
せっせと作ったのでした。
言わせてもらっていいですか~
ほぼ、私が作りましたよ~。
チョコときたら、部活と塾とで
時間がないくせに、のんびりしちゃって。
考えたら、型抜きをするくらいの時間しか
ないんですから。
生地作りも、焼くのも、アイシシングも、ラッピングも。
はい。
ぜーんぶやらせていただきましたよ~
「感謝しろよーっ!」
「ありがとうっ!ペコリ」
ってぜんぜん感謝してないだろ~~~~っ
でも、後で他のお友達が
何を作ったのか話を聞くと
スポンジケーキ
タルト
アップルパイ
なんだか、立派なものばっかり
食べきれず持ち帰ったきたものを見ても
かなり本格的。
すご~~~い
みんな頑張ったんだね~~
(っていうか、頑張ったのはたぶんお母さんたち)
そんなわけで、大量に作ったクッキーは
私の仕事納めの日に、職場のみんなにも
プレゼントしました。
アイシングはこんな感じ。
ドライストロベリーをちらしてみました。
ラッピング
ちなみに、ムギは受験生。
「オレのクリスマスと正月は、受験が終った時だ!」
と言ってるので、プレゼントもおあずけです。