まんぷく弁当日記♪(旧 fight!)

食欲旺盛な息子達(長男は潰瘍性大腸炎)と旦那様に作る
毎日のお弁当やパン・お菓子を紹介しています♪

7月18日のお弁当(豚肉の青じそ・チーズ巻き)

2007-07-18 14:23:02 | お弁当
今日のお弁当

ごはん(ゆかり)

豚肉の青じそ・チーズ巻き(主人はチーズ抜き)

うずら卵のハム巻き

竹輪と玉ねぎとピーマンの塩ダレ炒め

野菜マカロニサラダ

おさつ棒

ミニトマト


今日は、今が旬の青じそを豚肉で巻いてシンプルに塩こしょうで味付けして焼いてみました
しゃぶしゃぶ用の豚肉を使えば、簡単にクルクルと巻けます

あとはいつもと変わらないおかずばかりです・・・


久々にスッキリとまではいきませんが、晴れ間も見え次男は部活(軟式テニス)ができると通学カバンのリュック・ラケット・シューズ・体操服~などたくさん背負って登校して行きました

私ももう1回洗濯機まわそうかなぁ~


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11 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
お・い・し・そ・う (みぃ☆ねこ)
2007-07-18 17:23:39
今日も、素敵なお弁当ですね

しゃぶしゃぶ用のですね、φ(。。)メモメモ

うらずらたまごのハム巻きなんて、
発想すらありませんでしたよ、彩りにもいいですね

久しぶりの晴れ間があると得した気分になりますね。
雨よ、バランスよく降ってくれ~
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いつも (ayuc)
2007-07-18 22:12:21
しっかりお弁当づくりされてますね!
私は弁当づくりもしなくなり、
夜ごはんづくりも手抜きに。
暑い夏が過ぎ去れば、復活する・・・ハズ!?
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Unknown (ぴちこ)
2007-07-19 10:34:38
思わず笑顔です
(主人はチーズ抜き)って書いてあるところがすごくいいです
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Unknown (ピチコ)
2007-07-19 10:41:50
すみません
平仮名のぴちこをピチコに訂正しようと思ってたら、
間違ってenterキー押しちゃって投稿されました
続き・・・
明日が終業式なんで、弁当作りは今日で最後~
夏休み中はお休みです
子供の弁当が入らない時は主人も社食で我慢してもらってるんです
ママさんの息子さんは部活をされているから
夏休み中もお弁当がいるのかな

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こんにちは♪ (きらり)
2007-07-19 15:01:46
今日も美味しそうなお弁当ですね☆
息子さんのお土産~↓
お母さん用に香水って、素晴らしいわぁ~
ゆう君のママさん、感激でなかなか使えないかな?息子さんのお友達も買っていたのかしら?それとも息子さんの考えで香水に決めたのかしら?
いつもの感謝の気持ちなんでしょうね☆
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みぃ☆ねこさんへ (ゆう君のママ)
2007-07-19 20:33:17
みぃ☆ねこさん コメントありがとうございます

しゃぶしゃぶ用の肉も以前は、脂肪分の少ないもも肉を使ってましたが、長男も緩解を維持しているので私も気が緩み、安いロース肉を使うようになりました

うずら卵のハム巻きは、お弁当箱の隙間を埋めるのにちょうど良い大きさなんですよ
これブログのお友達に教えて頂いたアイデアなんです

大阪の梅雨明けはもう少し先かな
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ayucさんへ (ゆう君のママ)
2007-07-19 20:56:41
ayucさん コメントありがとう!

王子くんは、今が一番目が離せない時期だし、食事作りもおもう様にできないのは、当然だと思いますよ

うま~く手抜きして、パパさんにも協力してもらえたらいいね

確かに暑いと台所にも立ちたくなくなる~
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ピチコさんへ (ゆう君のママ)
2007-07-19 21:09:48
私も今日の記事を書いてたら、BackSpaceキーを押しすぎて記事が全部消えちゃいました

パソコンって、怖いですよね・・・


わぁ~いいなぁ~
ピチコさん家は、今日でお弁当作りは一先ずお休みなんですね

我が家は、夏休みなんて関係なくお弁当作り続行です
でも息子達のはプレートランチに変身するかも
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きらりさんへ (ゆう君のママ)
2007-07-19 21:21:51
きらりさん コメントありがとうございます

いえいえ、息子が香水を買ってきたのは、自分用のも欲しかったからみたいで、香りも若い男の子がよく使ってるようなものでした

感謝の気持ちかどうかは?←ですが、買ってきたお土産のお菓子を息子が一番多く食べてたような気がします
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しそ巻き (カタカナのタマ)
2007-07-20 03:57:12
しそ巻きを作ろうと思いましたら、
残っていたはずの紫蘇が、冷蔵庫の野菜室の片隅で、
変色しておりました・・・。

やむなく、サラダほうれん草と茗荷巻きに変更と
なりましたが、結構美味しかったです。

男の子って、ほんと、話したがりませんね
無理に聞き出そうとすると、かえって意固地に
だんまりです。
それで、忘れた頃にポロポロ話してくるようです。
それも、こっちが眠たくてしょうがない時にかぎって
子供との会話は難しいです。
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