今日のお弁当ご飯（シソわかめ）
長いもの豚肉巻き照焼き
ミニオムレツ（冷食）
大根とさつま揚げの煮物
ハムと野菜の炒め物（キャベツ・人参・ピーマン）
ミニトマト
今日は久々に「長いもの豚肉巻き照焼き」を作りました（パセリを振りかけるの忘れた・・・
）
これは息子達の大好物なので、長いもが安い時には必ず作る料理です。
朝から巻くのは時間がかかるので、前の晩に巻いておいて冷蔵庫に入れておき、朝片栗粉をまぶして照焼きにしました。
レシピはここに書いていますので、長いもがお安い時にぜひ作ってみてくださいね
今日のお弁当美味しそうだなぁ～って思われたら、
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長いもの豚肉巻き照焼き！美味しそうですぅ～
うちは今日は普通の照り焼きでした（＾＾；
長いもって全然レシピが浮かばないので勉強になりましたvvv
息子さん達、昨日今日と大好物続きで嬉しいですね
長いもって、生で食べるのと火を通すのとでは、全然食感も違いますよね。
火を通すと、『あ～、お芋だったんだ』って当たり前なんだけど、再認識します。
また今度、是非作ってみます。
今日も
今日は、洗濯物ちゃんと乾いてくれました～
『ながいもの豚肉巻き』とってもおいしそうですね～
私は、今日、うずらの卵とミートボール串をチャレンジしました
これからも、真似させていただきます
照り焼きってごはんがすすむのでいいですよね！
長いも、美味しそうですね～。
味がしっかりついてるのが分かります。
今日のお弁当は、息子さんたち、大喜びですね！！！
私もたいがい、夜のうちに巻いておいて、朝は焼いて味付けするだけにしときます。
これをしてるだけで、朝がラクですよね。
それにしても、昨日のゆう君のママさんとお弁当と私の今日のお弁当、お揃いの物が多すぎて、ビックリです。
ゆう君のママさんちから、何かパワーが届いたのかなぁ～(笑)
お揃いの物が入っていると、嬉しいですよね(*'-^)-☆
照り焼きって、肉でも魚でもよく合うし美味しいですよね～
長いものこの料理は、一度作ってからというもの家族みんなが大好きで、安く買えた時には必ず作るようになりました
こんなに肉ばかりで息子たちは喜んでいると思うのですが、カロリーの取り過ぎが気になりますね
明日はお魚さんが登場する予定です
この豚肉巻き照り焼きは、料理酒で少し蒸し焼きにするんですが、完全には火を通さないので、長いものサクッとした食感が残るものもあるかもしれません。
蒸す時の料理酒の量が少なすぎると焦げやすいので、もし作られる時は焦げないように気をつけてくださいね
ホント今日は天気が良くって、あったかかったですね
私も仕事が休みで、久々にお布団が干せました
これからの季節、洗濯物がなかなか乾かなくなるから嫌だよね・・・
「長いもの豚肉巻き照り焼き」これはホンマに
ミートボールとウズラの卵の串刺し、作ってくれたんですね
息子たちもこれお気に入りなんですよ～
ホント照り焼きって、ご飯によく合いますよね
この料理は、豚肉と長いもとミスマッチのような感じがするかもしれませんが、意外や意外ホンマに美味しいので、だまされたと思って作ってみてくださいね
最近は朝起きるのが辛くて、サッと起きれないのが悩みの種なんですが、ホント前の晩に下ごしらえしておくと、朝パパッと作れるからラクですね
私もね今日のmarikoさんのお弁当見て、「おぉ～！同じだ～♪」って、ビックリしてしまいました
ホンマにおかずが一緒だとなんだか嬉しいですよね