今日は、作る当てもなく買ってしまっていた「おから」を使って、ケーキを焼いてみました
このケーキは、1袋約300g入ったおからを全部使っているし、少量でもおなかいっぱいになり、夕飯前にマドレーヌ型で焼いたものを食べた長男は、ご飯を残すほどでした
おからって、ヘルシーな上に食物繊維・大豆たんぱく質・大豆イソフラボンなどのミネラル・リノール酸が豊富に含まれているそうです。
あまり甘くもなく、ダイエット中の方にはお勧めのおやつかもしれませんね
レシピは、いつものお料理検索サイト「COOKPAD」のココから、参考にさせて頂きました。
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このケーキは、1袋約300g入ったおからを全部使っているし、少量でもおなかいっぱいになり、夕飯前にマドレーヌ型で焼いたものを食べた長男は、ご飯を残すほどでした
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かなり上手になってきましたよ
中にカスタードクリームを入れたり・・・
昨日は、妹家族にもご馳走したら、大好評でした
次はこのおから入りバナナケーキに挑戦してみますね
おからがたっぷりでバナナも2本分入っているので、食べ応えは十分あるんですが、甘めのケーキがお好みであれば少し物足りないかもしれません
この「COOKPAD」では、素材別に検索すると「おから」を使ったお菓子でも他にいっぱいありますよ
お菓子作りもなかなか楽しいでしょ
スゴイですね~!
ほとんど毎日カップケーキを焼かれているなんて
私はあのカップケーキは、まだ1回しか焼いたことないんですよ
このおからケーキは、あまり甘くないし、もしかしたら娘さんには不評かもしれません・・・
我が家も息子たちが食べたことは食べたんですが、甘味が少なかったのでジャムなどを付けて食べてました
同じところ(クックパッド)で検索されると、他にも「おから」を使ったお菓子がたくさん見つけられると思います
おからは安くて栄養はばっちりに食物繊維がおおいいので便秘症にもってこい。
って言うことは私だ笑
甘さ控えめって言うのが嬉しいじゃない
バレエや水泳をされてるし身体を動かされているから、便秘とは無縁かと思ってました
今日は、が降ったりたりで変な天気でしたね~。
おからのケーキ
おいしそうですねしかも、ヘルシーときたら、私の友達です
長男くんも、おからの力をあなどっていたのでしょうか?ご飯を残すなんて・・・
ママさんは明日からお弁当作りスタートですね私は、明日は旦那サマが研修でそこでお昼ごはんも夜ご飯も出るそうなので、私は1人でゆっくりさせてもらう予定です
中学生の頃からお菓子作りしてません。。。
また、頑張ろうと思います
この日は、おからのケーキが焼きあがるのを待たずに次男の習い事の為に出かけたので、まさか別に焼いていたものを丸々1個食べるとは思ってなかったのです
おからでお腹がいっぱいになった上に、ご飯まで食べようと思うんですから、ホンマにアホな長男です
A☆YU☆ちゃん いいなぁ~
私もできることならお弁当作りお休みしたいよ~~~
ホントおからってボリュームがあって、栄養満点だしUCの方にとっても安心して食べられるものだし、オススメの食品です
社会人になると、これからもっと自由な時間を持てなくなるかもしれませんが、自分で楽しめる趣味を見つけられたらいいですね