キャラメル味のミニカップケーキ（チョコチップ入り）

今日は、おやつにキャラメルパウダーを使ってミニカップケーキを焼いてみました

チョコチップを入れるので砂糖を控えめにしたら、ちょうど良い甘さでした

材料さえあれば簡単にできるので、作ってみてくださいね

キャラメル味のカップケーキ

「材料（ミニアルミカップ20個分）」

キャラメルパウダー（３０ｇ）
薄力粉（１２０ｇ）
アーモンドダイス（３５ｇ）←主人が粒があるほうが良いと言ったので
ベーキングパウダー（大さじ１）

卵（２個）
牛乳（５０ｃｃ）
砂糖（８０ｇ）
サラダ油（５０ｇ）
チョコチップ（適量）

「作り方」
①キャラメルパウダー、薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるっておく。

②ボウルにサラダ油と砂糖を入れ泡だて器で混ぜ、牛乳と卵を入れ更に混ぜる。

③②に①を入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。

④アルミカップに大さじ１強ずつ入れ、その上に７～８個（お好みで）チョコチップをのせ、爪楊枝などでぐるぐる混ぜる。

⑤１８０度に予熱したオーブンで１５分ほど焼く。


息子達は一口サイズなので、「もういい加減にしなさい」と言うまで、パクパクと頬張っていました　　　　　　↑
（本当はこんなに優しい言い方ではありません）


blogランキングに参加しています。
クリックして頂けると、とっても励みになります