誕生日。

本日はワタクシの49歳の誕生日でした。

今日は日曜だったのでお祝いは昼か夜、しかし
夫が夕方出かけるかもしれないとのことだったので
ケーキはお昼のデザートに食べることにして
本年も自分で自分のケーキを製作。

朝食後スポンジを焼いて冷ましている間に
単独フリマへ、何か自分に買って行こうかと
思ったのにイイ物が見つからず買ったのは
キャベツとほうれん草、例え誕生日でも財布を
開くと家族の為の物しか買えないのは主婦の性。

帰宅してケーキをデコ、スポンジを何枚も
焼いたり凝ったデコをする気になれなかったので
冷凍してあったマッシュ薩摩芋に生クリームと砂糖を
混ぜてモンブランクリームにし、生クリームと
刻んだ栗瓶の栗と一緒に乗せてロール、仕上げに
モンブランクリームを裏ごしするのが面倒だったので
生クリームを絞って業務スーパーで買った渋皮煮と
栗瓶で飾りつけ。

昼食後娘達に誕生歌を歌って貰ってお祝い、
40代最後の誕生日を今年も家でつつましく
過ごしたのでございました。

見た目アレだが甘さ控えめで美味。

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お祝いのメッセージありがとうございました。
この一年も頑張る！頑張ろう！頑張れるかな？ｗ
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