もくようび。

木曜日な本日は朝仕事無し、朝食とお弁当を
作って娘達を送り出してゴミ出し、明日の
お弁当のおかずの下ごしらえと胡瓜の
ピクルスを作って昨日観ていなかった
朝ドラと今日のとを続けて観て一休み。

夫とお昼を食べて午後の出勤、今日は
明日のスペシャルデーの仕込みで弁当数は
1131、やってもやっても終わらないし
ここ最近の野菜の高騰・品物があまり
良くないのとで途中でサラダの野菜が
足りなくなったりジャガイモを30㎏
蒸して剥いてとやっていたら
ハンバーグをこねる作業が17時過ぎ。

これも物凄く量が多いので練っても
練っても終わらず結局1時間残業して
大鍋が6つあるうち1つだけ計量・丸めて
18時半退社。

帰宅して一旦座ったら動けずお茶を
飲んで再起動、貰ったハンバーグ生地で
ハンバーグを焼いて貰ったジャーマン
ポテトも添えて皆で食べ。

食べ終わってぐったりしていたら
次女が「洗ってあげる」、有難く好意を受け
台所周辺を片付けたり明日のパンを仕込んだり
洗った食器を拭いたりしてから入浴、
やっと人心地ついたのでございました。

ハンバーグ定食。

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