初鍋。

今日の夕飯は今期初のお鍋、味付けはフツウに
醤油味だったのですが、それだけじゃ飽きるだろうから
ごまだれも製作。

出来上がって食べてみたらとても美味しく家族にも好評、
目算狂って少し多かった鍋の中身もすっかりと完食
したのでございました。

＜ごまだれ＞
・練りごま　大匙10
・マヨネーズ　大匙5
・赤味噌　大匙1
・砂糖　大匙4
・酢　大匙2
・酒　大匙3
・醤油　大匙4
・牛乳　大匙2
・ごま油　大匙1

全部混ぜるだけ～。

鍋パー。

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