ビタミンU(遊)摂取記録

アウトドアで遊ぶことが多い私の遊びの記録です。
ビタミンU(遊)をたくさん摂取しましょう♪

3/10(月)晩 オムライス

2008年03月11日 | ご飯日記

オムライス(卵、生クリーム、ご飯、鶏もも肉、玉ネギ、ケチャップ、塩、こしょう)

何だかすごい写真だなぁ(笑)。
ちょっと火を通し過ぎてしまったけれど、卵に生クリームを入れたので、ふわふわでおいしかったです。
チューボーですよのレシピに、生クリームを50cc足してみました。
きれいに包めるようになるまで、時々練習したいと思います。


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2 コメント

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生クリームは高価なので (たっぺい)
2008-03-13 00:14:23
たっぺいです。
生クリームで、オムライス、オムレツ作るとおいしいのですが、生クリームパックは高価で、日持ちしないため 生クリームの代替品の提案です。

生クリームの代わりにマヨネーズをどおぞ。
結構、フワフワになりますよお。

しかし、生クリームと違い、塩分含んでますので、
味付けは要注意ですよ。
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マヨネーズ (ゆきこ)
2008-03-13 07:09:47
なるほど~、試してみま~す。
これからも、お料理教えてね。
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