2/25（月）晩 スパゲティミートソース

スパゲティミートソース（牛豚合い挽肉、玉ネギ、ニンジン、トマト、ケチャップ、グリーンピース）

単品で済ませてしまいました。
普通に作ればおいしくできるはずのミートソース。
が・・・
「寒いなぁ」と時々ストーブに暖まりながら、心を込めないで作ったら、おいしくできませんでした・・・。
いつも、味を見ながら、塩、こしょう、砂糖で調味するのに、横着をして、「塩・こしょう」がブレンドされたものと砂糖で調味したら、こしょうが効き過ぎてしまいました。
料理は常に心を込めて作らないと、と反省しました。

4食分くらい作ったので、あと3食分あります。
うーん・・・。