5/23（日）昼 じぶ煮 他

★私が作ったもの
炊き込みご飯（鶏もも肉、ニンジン、ゴボウ、シメジ）
鶏レバーの甘辛煮（鶏レバー、玉ネギ、ショウガ）

★T・Yちゃんより
じぶ煮（鶏肉、ニンジン、シメジ、厚揚げ、ゆで卵、おろしショウガ　など）
シシャモの南蛮漬け（ししゃも、ニンジン、玉ネギ）
きんぴら（ゴボウ、にんじん、糸こんにゃく）

Tファミリーの皆さんが、昼食持参で遊びに来てくれました。
数年前、私はT家に毎週のように伺っては、とてもおいしい夕食をご馳走になっていました。
Yちゃんのお料理はどれもおいしいのですが、特に私が好きな「Yちゃんのじぶ煮」を作って来てくれました。
もうもう、涙が出そうな位おいしくて、涙が出そうな位うれしかったです。

Yちゃんのじぶ煮を作れるようになりたくて、自分で試作した時の記事はコチラです。
とてもYちゃんの味には到達できません。

私もsatoPも、HARUの寝かしつけに成功したことがなかったのですが、T・T君の抱っこで見事に寝て、（布団代わりの)座布団に横にしてもぐっすり！
サスガです～。
いろいろコツも教えていただいて、勉強になりました～。
感謝、感謝の1日でした。


「鶏レバーの甘辛煮」はCOOKPADのレシピ（ID　296711）です。
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